Robbert

Geplaatst door: @robbert @thekid wijn uit een pak is meestal niet van een dusdanige kwaliteit dat je er met destileren wat mee kan . Zorg altijd  voor een goede wijn . Export wijnen zijn vaak als concetraat verscheept en op…   Read more»

@robbert, Dank Robert en waar kun je deze granen kopen?

@robbert Niet te hard van stapel lopen Robbert 😉 , heren zijn startend, wil ook even checken dat ze Whisky maken begrijpen.

@robbert dit mijn ketel 70 liter wat voor brander kan ik het besten voor kopen ? .
 thumbnail_20210501_123315.jpg

@robbert
Zit er maar 1 ding op
De som op de proef nemen en beide manieren testen

@robbert
ik snap wat je bedoelt 
maar in een 30 liter vat valt dat toch wel denk ik.zeker als ik het vat isoleert .Dan zijn de “koude” buitenkanten minder koud

@robbert Normaliter moet bij een brood 300 ml water op 500 gram meel, zou betekenen dat op 5 kg 3 liter water moet worden toegevoegt. Als ik daar nou eens 10 liter van maak en de temperatuur reeks van 60-70…   Read more»

@robbert Normaliter moet bij een brood 300 ml water op 500 gram meel, zou betekenen dat op 5 kg 3 liter water moet worden toegevoegt. Als ik daar nou eens 10 liter van maak en de temperatuur reeks van 60-70…   Read more»

@robbert kan je ook wat tijden aangeven voor de opeenvolgende temperatuurstappen?

@robbert met maatbeker gevuld. Alles keurig gewogen, met een keuken weegschaal. Suiker kwaliteit kan verschil in zitten komt van Lidl namelijk

@robbert Normaliter moet bij een brood 300 ml water op 500 gram meel, zou betekenen dat op 5 kg 3 liter water moet worden toegevoegt. Als ik daar nou eens 10 liter van maak en de temperatuur reeks van 60-70…   Read more»

@robbert alle suiker was goed opgelost en geinventeerd, na vullen vat nog geen gist  heeft het een poosje staan afkoelen in het maatglas. Meter ijking op 20graden. Ook gemeten bij 20 graden. Meter komt weg bij van der Kooy ,…   Read more»

Geplaatst door: @robbert he misschien helpt dit . t geeft Te verwachte percentage aan . Ik heb deze tabel gebruikt, en voor 11 liter met een sg van 1090  2.450 kg suiker gebruikt. Na het meten kom ik op een…   Read more»

@robbert dank voor je antwoord! Zeer interessant allemaal! nog een aantal vragen: De gerst/tarwe/rogge-maisch heeft nu bijna 3 weken staan gisten, de lucifer blijft branden vlak boven de maisch maar ik zie wel nog steeds veel luchtbellen van onder omhoog…   Read more»

@robbert 😛 😘

@robbert  wat voor bladen lees jij eigenlijk allemaal? 😆 

@robbert   niet helemaal rond maar soms moet je het doen met de dingen die je hebt.   kijken of dit werkt. Gaten ga ik (nog) niet boren aangezien 1 kant open is. Die kan ik dan natuurlijk richten waar…   Read more»

@robbert
ik zit dit mee te lezen en lach mij dood hier.
Zal mijn persoonlijke mening nu maar even voor mij houden, maar ik begrijp jouw punt.
Laten we daar maar even bij laten voor nu 🙂

@robbert – Absoluut! ieder zijn smaak, daarover valt niet te twisten 🙂

@robbert – Het is een vrije wereld, maar ik volg niet graag de opinie van de “pers” of de burger, en een “label” plakken doe ik enkel op de flessen die ik maak, maar wat je wilt hoor, ik ben…   Read more»