Robbert

@Robbert De filmpjes zijn erg leerzaam, en sinds ik de kant en klaar pakketjes met kruiden voor jouw tiny projects aanbied wordt er geregeld besteld, ik geloof dat er een hoop mensen druk mee zijn en het zeer waarderen 👍…   Read more»

@robbert ja doorgaan hoor! Het kan af en toe betweterig overkomen misschien, maar dat komt omdat jij al onze paden al bewandeld heb. Eigenlijk probeer je ons ‘eigewijze’ te behoeden voor jouw geleerde momenten in het verleden. Dus doorgaan hoor,…   Read more»

@robbert ja doorgaan hoor! Het kan af en toe betweterig overkomen misschien, maar dat komt omdat jij al onze paden al bewandeld heb. Eigenlijk probeer je ons ‘eigewijze’ te behoeden voor jouw geleerde momenten in het verleden. Dus doorgaan hoor,…   Read more»

@robbert als je spreekt over 10 % mout op het totaal aan granen bedoel je dan per definitie diastatisch mout? Zover ik begrepen heb heeft diastatisch mout een hogere enzymwerking dan gewoon mout. Of spelen er nog andere verschillen? Nu…   Read more»

Haha nou @robbert.   Aan de aanmoediging zal het niet liggen.    Oke op een rooster kan ook. Alles valt te maken, maar je zegt dat ik niet naar tijd moet kijken. Dat klopt wel, maar volgens wat documentatie die ik…   Read more»

@robbert de mensen die inhoudelijk kijken klagen niet en daar hoor je dus nooit iets van. De andere kijkers kunnen klagen maar is maar een heel kleine groep. Ga a.u.b. gewoon door met filmpjes maken van je kleine maar ook…   Read more»

@robbert Gewoon doorgaan met “Robbert’s Tiny Projects”  !! Jouw knowhow is zo belangrijk voor mensen als ik, en dat zijn er heel wat’, die willen leren echt te stoken en echt mooie smaken te krijgen. Robbert ga door hoor. Je…   Read more»

@robbert, je moet die filmpjes ook niet op You Poepe zetten maar alleen hier op het forum wij waarderen het wel.

@robbert.
Beste Robbert laat die mensen maar lullen.
Dat is gewoon afgunst .
Uw filmpjes zijn leerzaam en stimuleren .
Ik kijk graag naar de tiny filmpjes . En hoop ook eens een drankje zoals u te kunnen maken .
 

Posted by: @robbert Let trouwens wel op met eesten dat de manier van drogen / warmte toevoer invloed heeft op smaak . Voor  moutsmaak zonder vervelende bijsmaakjes dus ook oppassen dat je niet boven kool , turf of zelf aard…   Read more»

@robbert ik heb nu zelf geprobeerd te mouten maar ik krijg de smaken niet . Alle mout lijkt in resultaat op elkaar . Zelf wat muf. Ik heb bij u de gin , bombay gin  , de islay whisky ,…   Read more»

Posted by: @robbert Door op tijd te stoppen krijg je een goede verhouding enzym en zetmeel . Daarna moet je het eesten . Drogen maar zo dat je de enzymen niet stuk maar . Oke ga ik mij verdiepen in…   Read more»

@robbert Top, dank je!! Ga ik dat bij de volgende doen

@robbert ah hoe simpel. Dom van mij haha. Wat voor water adviseer of gebruik jij?
 

@robbert dank voor het antwoord. Het bijzondere is dat mijn distillaat er heel mooi helder uitziet. Ik heb natuurlijk geen referentiekader daar het mijn allereerste stook is. Ik ben absoluut tevreden hiermee alleen weet ik natuurlijk niet hoe het zou…   Read more»

@robbert
 
Thanxs…

@robbert Thanxs voor je reactie… Heb van het weekend (voor het eerst) een partij van 20 ltr water met 6kg suiker en turbo gist na een weekje fermenteren gedistilleerd. Heb nu een aantal liter alcohol van zo’n 70% Maar wat…   Read more»

@robbert  niet gekookt, alles erin (ben benieuwd), vitaminentabletjes, gekookte witte bonen als voeidng en 3 x bakkersgister ( de blokjes ). Begint al goed te borrelen. Gister kon ik door te lage temperatuur geen juiste suikergehalte meten. Na 2 uur…   Read more»

@robbert dankjewel Robbert zoals altijd .

@robbert Ik kan verder niets vinden over co2 productie tijdens de vergisting en heb nog wat vragen waar jij of een ander misschien antwoord op weet.  Kan iemand uitleggen hoe de co2 productie verloopt? is deze constant?  wordt er de…   Read more»