Robbert

@robbert dank .nu de vraag en de verhouding ik maak altijd voor 16 ltr aan hoe moet ik het aanmaken .hoeveel tarwemout en gist en suiker.

@robbert whisky krijg je er bij mij niet in is er geen andere optie.

@Robbert ik heb vandaag de apple-pie liqueur verwerkt. Na 7 dagen macereren vanmiddag het maceraat nog verwarmd zoals in het filmpje. Vervolgens heb ik het gezeefd. Ik heb geen kookzakje (heb wel gegoogled maar vond alleen vacuumzakken of hooimeid dingen),…   Meer lezen»

@robbert, gootsteen ontstopper heb ik denk ik wel in huis. Het klinkt niet erg lekker, whisky met gootsteen ontstopper, maar het heeft wellicht het zelfde effect als het logen van hout. Hoeveel caustic soda (natriumhydroxide) per gram per liter ongeveer??

@robbert bedankt voor de uitleg .
weer wat opgestoken 😀 

@robbert zal nog even duren maar ik ga er ook een aanschaffen, denk dat je veel meer leert van het proces zo

@robbert ik verneem graag wat je er verder mee gaat doen, wat voor hout wil ik ook graag weten

@robbert vind ik een goede opbrengst hoor, en de smaak? wat je wilde?

@robbert ik vind deze opstelling mooier dan een gewone koperen ketel

@robbert ik denk dat ik dat voor mijn eerste spirits ook maar ga doen!

@Robbert het is gelukkig niet azijnachtig maar echt iets zurig. @Harryd1969 ik heb de peren niet tot moes gemaakt, maar meer flink gekneusd. Hier geen extra suiker aan toegevoegd. Dus het is wel een geruststelling dat de 7 a 8%…   Meer lezen»

@Robbert, waar zoek jij onder op Amazone? ik krijg ze daar niet zo snel gevonden

@robbert las hier op het forum dat je van kastanjes alcho kan maken maar is dat wel veilig dan?

@robbert die kurkjes vind ik een goede, beter dan dat gekloot met zakjes

@robbert dank .

@robbert dank .misschien ben ik te fanatiek bezig maar er werd mij voorgekauwd je begint  met schoon schoon schoon .tot op heden heb ik er nog geen spijt van gehad.

@robbert dat zijn cijfers bij een optimale opbrengst vermoed ik en dat ga ik nooit niet redden want mijn gs was 1050, maakt mij ook niet zoveel uit hoop gewoon op iets wat ik lekker vind

@robbert dank

@robbert dat zou ook mijn idee zijn, een hele boel fruit, noten of kruiden heeft gewoon weg te weinig suiker om om te zetten in alcohol. Het kleine beetje alcohol wat je er dan uit haal zal dan te weinig…   Meer lezen»

@robbert Heb je wellicht die ketels nog liggen? Ik stuur je even een pb