Robbert

@robbert wijn???? soort van vega hahahh
raak je dan niet te veel smaak kwijt en wat voor soort ketel is het best hier voor?

@robbert deze ga je ook 2x overhalen?

@robbert dank volgens jou ben ik …te nauwkeurig..of niet nauwkeurig genoeg  …ja over smaak valt  niet te twisten .vooreerst hou ik mij nog maar bij alleen alcohol stoken dus de potjes van 100 ml deze stappen zijn te groot. Dan…   Meer lezen»

@robbert ik ken het al een klein beetje de eerste 100 ml gaat weg ik proef of ruik er niet eens aan dan heb ik 8 potjes staan het tweede potje 50 ml schuif ik al iets naar achteren dan…   Meer lezen»

@robbert meestal stop ik met 45 % en dan draai ik nog ff door tot 30 % voor de naloopen dan stop ik meestal  maar elke stook is anders het is niet zo van nu is het 45 en dan…   Meer lezen»

@robbert wat mij dan opval bij dit soort ketels is dat de temperatuurmeter in de dome(deksel) is geplaatst en niet in in de kolom(turksehoed).
Wel mooi overigens 😀  

@robbert toppi

@robbert ik heb ook nog pulp in de diepvries ik wou dit ook in de ketel doen in een zak en mee opstoken ,wat denk je en daarna nog een tweede maal doorhalen ,bedankt voor de reactie

@robbert per druppel is bij mij nog niet voorgekomen de laatste keer een mooie balans gevonden met koelen en stand 4 op de verwarming met een heel klein straaltje en constant. Op de brug de gewenste temp en op dd…   Meer lezen»

@robbert ik vul een ketel van 10 ltr met 8 ltr en dat gast prima

@robbert de temperatuur meet ik met een analoge meter en is niet nauwkeurig, de gewonnen alcohol loopt er met een straaltje uit en ben tevreden 😊

@robbert we gaan het meemaken. Kan de hele installatie zo weer veranderen

@robbert we gaan het meemaken Robert de onderste pijp is 67 mm diameter 52 cm lang  het tweede deel is 42 mm diameter  en 30 cm lang dan naar de brug met een verloop van 35 mm en dan gelijk…   Meer lezen»

@robbert dank ga iets in elkaar zetten en solderen een dikke meter hoog en dan de pijp vullen met koperen spons  en dan maar afwachten wat het me opbrengt aan  procenten we zeggen  wel eens KWWW kijken wat worden wil…   Meer lezen»

@robbert Leuke recepten en als je de ingrediënten bij elkaar heb is het ook wel makkelijk te maken. Wat is de basis van je alcohol? Ik heb nu een paar keer appelsap gebruikt om alcohol te maken en heb het…   Meer lezen»

@robbert 
Deze klink lekker. Proberen waard.
1,5gr akkerdistelwortel of 80gr gedroogd.
Typ foutje?

@robbert ik snap het verschil, ga er gewoon een paar proberen en anders een druivenpers gebruiken, heb ik wel staan maar vind het vervelend werken

@robbert 
dus als ik terug aanvul met pure alcohol, wordt de pastis terug helder? 
Alvast bedankt!
 
Amaury

@robbert klopt ik had het filmpje nog bekeken.   Het gaat ook de mirre worden met wilde gagel en de bergkummel, is redelijk in de buurt van de oorspronkelijke receptuur (in een aantal steden komen deze drie steeds naar voren)….   Meer lezen»

@robbert oké goed dat ik het vermelde anders was al het werk voor niks geweest.