Robbert

@robbert dank je wel voor de info

@robbert Dank weer! Ik neem aan dan de Marmite en citroenzuur ook ophogen. Ik ga niet meer de vergissing begaan om er teveel suiker in te willen doen. Morgen gaat het gebeuren. Ik houd jullie op de hoogte! Nou hopen…   Meer lezen»

@robbert Klopt en als er ook Marmite in kan, voldoet hij eigenlijk wel aan de criteria 😄. Zat te kijken naar de poeiertjes … Ik ga deze proberen! Welke gist raad je aan voor de hoogste ABV-opbrengst?

@robbert Dank, had ik gezien maar voldoet niet aan de criteria 😜

@robbert ketel is oud. Maar zelf stook je ook al toch 50 j . Geen wonder dat je met oud materiaal meesterlijke drankjes maakt. 

@robbert , dank je wel. Ik ga beide opties proberen. Misschien ook wel met basterdsuiker?

@robbert De Vevor heeft een digitale temperatuurregeling, wat wel een gevoel van precisie geeft, maar niks zegt over de werkelijke nauwkeurigheid van de thermostaat. Ik heb er in ieder geval nooit meer dan 60% mee gehaald. Eigenlijk hetzelfde als de…   Meer lezen»

@robbert Duidelijk, dank je wel. Ik vond de t500 zo handig omdat deze een eigen verwarming heeft op stroom, 25 liter is, relatief goedkoop en alles zo makkelijk aan te sluiten is.

@robbert dank je wel Robbert. Ik twijfel nogal omdat ik voor gin eigenlijk best wel een schone striprun wil hebben en daarna botanicals wil toevoegen maar voor de rum de smaak van de melasse wil behouden. Ik dacht dat het…   Meer lezen»

@robbert op deze manier kun je de kruiden gebruiken voor in alcohol bedoel je? 🤷‍♀️

@robbert super bedankt weer voor een leuk recept om eens mee aan de gang te gaan wanneer ik zover ben. In de preview had ik al gegoogeld omdat ik die struik meer op een bramen struik vond lijken,  blijk er…   Meer lezen»

@robbert , thx, ga ik zeker doen! Leuk hoe actief de ‘maestro’s’ op dit forum zijn, ik ben al meteen een stuk wijzer;-)

@robbert , ik moet me hier duidelijk op inlezen… Heb jij suggesties voor enige verdieping van dit stukje whisky-natuurkunde? 
 

@robbert  het is moeilijk om achter te komen welke ph of hardheid , zuur of zout goed is bij welke gist soort  ?
 

@robbert , opnieuw thx! Hier ga ik eens op studeren… wat bedoel je precies met de oplopende aantallen grammen…?
 

@robbert , dank voor je reactie (met enorm veel plezier je mini-filmpjes bekeken… al die ‘kleine’ weetjes, geweldig!), ik zoek straks naar het moment om die balans tussen turf en jodium in te brengen… zal wrsch na eerste stookronde zijn…?…   Meer lezen»

@robbert , dank voor je reactie (met enorm veel plezier je mini-filmpjes bekeken… al die ‘kleine’ weetjes, geweldig!), ik zoek straks naar het moment om die balans tussen turf en jodium in te brengen… zal wrsch na eerste stookronde zijn…?…   Meer lezen»

@robbert duidelijk! Dankje

@robbert Dankjewel voor je toelichting, daar kan ik wat mee.
Dan ga ik toch maar met mout aan de gang
Groetjes

@robbert puur uit nieuwsgierigheid hoe het met amylase zal gaan en het maishen over te slaan, zit er dan nog zoveel verschil tussen amylase of mout?