Robbert

@robbert  je kunt natuurlijk alle fruit en toevoegingen doen zonder op te warmen wanneer je alcohol gebruikt ,maar wanneer je vooraf het fruit te lang vooraf laat macereren kunnen er wilde gisten in woekeren die later worden gedood wanneer je…   Meer lezen»

@robbert  Ik heb dit recept ook geprobeerd. Vandaag heb ik het geheel uitgekookt. Nu lijkt het dat ik enkel de kaneel in mijn eindresultaat ruik/proef.  Na het afkoken merk ik op dat het overblijfsel wel heerlijk riekt, maar dat de…   Meer lezen»

@robbert 
Waarvoor mijn wel gemeende dank! 😎 🙂 

@robbert  Het is geen rotte eieren lucht. Het zal sulfiet zijn. Heb al meerdere keren overgegoten maar het verbetert niet echt. Momenteel is het nog het zuiver destillaat. Dus als ik het afleng en de suiker toevoeg, zal het verdwijnen….   Meer lezen»

@robbert Ik ben mischien nieuwsgierig maar hoeveel  mensen kunnen er komen Rob?  Hoeveel stookwijn ga je daarvoor maken? Dan moet je toch al deelnemers aantal weten.Mogen we recept al weten van wat we gaan maken? Gebruik je een gist van zelfgemaakt…   Meer lezen»

@robbert @robbert 9 potjes afgekeurde en ongepasteuriseerde, honing. Er is een spontane gisting ontstaan waardoor deze niet verkocht kunnen worden voor consumptie. Dus ik ga je recept komende week in werking zetten. 18 maanden is wel heel lang…….  DF1127ED-A13A-47E5-B078-CCC2F1DC3B2A.heic

@robbert ik ben wel van de gembertonen en/of citrustonen…. 🤩

@robbert heb je nog plak voor een deelnemer ? Als je het vengeance keteltje nodig bent je weet dat je die altijd mag gebruiken .
 

@robbert Bedankt voor je antwoord.
Ga me dan maar opofferen het gewoon op te drinken 🙃 

@robbert 👍 👍 👍 👍 gaat een mooi dagje worden….

@robbert Ah, kijk…. dan begrijp ik het beter. Loop ik dan ook meer kans op methanol in de voorloop. Moet ik die langer maken. Is nu 15 ml. Het is voor consumptie geschikte wijn, dus veel methanol zal er initieel…   Meer lezen»

@robbert Yep, daar ben ik ondertussen achter, maar voorlopig komt er nog geen derde ketel bij, dus ik zal het hier nog even mee moeten doen 🙂

@robbert zou dat minder zijn met een kleinere ketel (dus minder aanvullen met water) of door meer stookwijn te maken en over te halen (en dus ook minder aan hoeven vullen met water)?

@robbert Dank en vandaar ook mijn vraag. Aan de andere kant vind ik het niet zo erg om het gewoon uit te proberen. Tenzij iedereen zegt dat het nooit wat wordt. Het hangt er natuurlijk ook vanaf hoe geoxideerd die…   Meer lezen»

@robbert Heel mooi Rob, Thnx! ben er blij mee

@robbert dank je wel voor de info
 

@robbert Ik denk dat ik ook voor deze oplossing ga. 25Watt Brewbelt + InkBird ITC-308WIFI Controlled dan doe ik daar nog isolatie omheen en kan deze gewoon in de kast in de garage blijven staan. 

@robbert dank, hoeveel Watt verwarmings element aquarium?

@robbert 
mijn vrouw heeft ook al een pepernoot cake gemaakt, ze zegt nu net dat je er ook een taartbodem van kan maken ??groeten, @ndré😎🥃

@robbert 
oké ik kan het dus gewoon marcheren?
Ik heb nog blanke rum en whisky staan, ga he5 zeker proberen.
Ik kan het zeker niet allemaal opeten.
Bedankt voor de tip.
Groeten, @ndré😎🥃