Vermeldingen – Activiteit – Robbert

Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 6 maanden geleden

@theresa ik heb net bij @Robbert een hogedrukventiel opgehaald. Ik heb zijn sourmash geproefd, zijn whiskey en een bourbon…. De sourmash was echt SUPER. Wat een smaak…. De whiskey kwam uit een eiken houten vaatje…. jong maar een heerlijke authentieke… Read more»

Antonio uit het Hoge Noorden antwoordde op het onderwerp "Mountain Dew" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@Robbert en @ RuMo Ik zie een mooie zak gedroogde “popcorn” mais in de foto’s, maar waar raden jullie aan om grondstoffen te komen om dit project ook te gaan doen? Jullie hebben een leuke discussie/eensgezindheid over het mouten en… Read more»

Grensjager2 antwoordde op het onderwerp "hogedrukventiel" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert super…. ik kan vandaag evt nog langskomen?

KingTB antwoordde op het onderwerp "Recept gezocht; Stroopwafel likeur" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert Enig idee qua hoeveelheden amandel olie, caramel?

johnny antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert Oke, maar als u eest op kolen of turf, welke temperatuur houd u dan aan?

RuMo antwoordde op het onderwerp "Mountain Dew" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert, en waarom ook niet ik ben toch niet van plan om tientallen liters drank te maken. Het moet wel een hobby blijven 😉 Het moet tegenwoordig maar makkelijk en snel, maar je kan ook naar de winkel rennen voor… Read more»

RuMo antwoordde op het onderwerp "Mountain Dew" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert. Ja zoals ik mijn gist nu meestal ook zelf opkweek. Je maak het me niet makkelijk maar mijn hobby wel leuker 👍

RuMo antwoordde op het onderwerp "Mountain Dew" – 4 jaren, 6 maanden geleden

Ik de temperatuur in de emmer bij zowel het ontkiemen als bij het droge was 28 graden. @Robbert ik denk niet dat alleen jij mout en eest, maar weinige zien het voordeel hier van in en zien het als leuk… Read more»

johnny antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert Een hele boel variabelen dus. Maar zouden er geen `recepten´ zijn om te eesten. Of hoe eest jij jouw mout. Houd jij jou kiemtemperatuur, eiwitgehalte en vochtpercentage per dag bij? Eest jij nog voor bepaalde smaken? Als een beginner… Read more»

marcel1966 antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert oow jee moet ik nu toch echt gaan twijfelen of ik vrouwelijke of gay trekjes heb? hahaha….en ik maar altijd denken dat ik een echte germaan ben 🙂 ik ben toch echt dol op 25% likeurtjes , en limonchello… Read more»

RuMo antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert en dit is toch wel een genderneutraal forum? 😇

KingTB antwoordde op het onderwerp "Recept gezocht; Stroopwafel likeur" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert ik heb toevallig amandel olie. Vanille stok of aroma, zelfde voor de kaneel; poeder of stokje? Qua hoeveelheden tast ik ook nog volledig in het duister, heb je daar tips voor?

EdjeV antwoordde op het onderwerp "Gist & Dextrose" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert thanxs voor de info

Thurstan antwoordde op het onderwerp "Ingebruikname nieuwe destillatie kolom" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert Bedankt voor het snelle antwoord.

Thurstan antwoordde op het onderwerp "Ingebruikname nieuwe destillatie kolom" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert hele kolom is rvs buiten de koperen scrubbers en de platen, deze zou ik ook in de vaatwas doen, ik kan natuurlijk deze erna ook nog even goed laten weken in de azijn.Dus volgens u is een run met… Read more»

Kees22 antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert Dank je wel.

Kees22 antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert Ik vroeg me af of een elektrische soldeerbout zou werken.

Wervince antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert dankjewel. Het zal zeker een paar stooksessies leren worden voordat ik dat doorheb.Het lijkt er op dat het bittere vooral aan het eind is. Van 12 en hoger vallen daarmee af voor mij. Ik proef dat in 11 dan… Read more»

Kees22 antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 6 maanden geleden

@robbert Ah bedankt! Duidelijk.
Lijkt me inderdaad veel gepruts met een smalle vlam.