Robbert

Chemisch gemodificeerd moest daar staan

Voordeel is je weet wat tijdsvak is waarin ik kan plannen, optimaal opbrengst en ik weet ook wat smaak profielen zullen zijn .

@lemmy inderdaad fatsoenlijk gist . Geen chemisch gemotiveerd. Maar ouderwets en natuurlijk.

En nu 10 dagen wachten .  IMG_20250305_190507205.jpg

En de andere  IMG_20250305_121355428.jpg

2 pannetjes  IMG_20250305_123048062.jpg

Vaak gebruikt ik even snel een glazen dobber . Als ik een vrij grof of zwaar beslag hen gebruik ik een atago PAL 2 . Deze is inderdaad prijzig . ( Hoewel op ali word hij aangeboden voor zeer lag...

@murmillo de port en de alcohol moeten vooraf voldoende huwen , de port is de drager en maakt ook dat smaken in elkaar valen . ( Schrale suiker alcohol houd ook niet van port dus ook niet gebruiken...

@psycat dat lijkt zo maar het is tin. Zit alleen aan buitenkant. Binnen gevelst koper. Dus geen contact met soldeer. En trouwens de heksenjacht op lood is ook overdreven. Het is zwaarder dan alcoho...

@lemmy borstel gaat bij schildpadden.

@lemmy zet ik eerst een jaar of 3 weg op blank maagdelijk eiken . .

@lemmy , ik had voor maïs en gertse mout een groot deel opgemaakt en dit was over . Omdat het niet echt regular receptuur zou worden namelijk Hoog in roggemout . Even gekeken wat vroeger m...

@psycat dit is ondanks meer dan 100 jaar oud mijn mijn fijnste ketel om mee te werken. Niet overal voor geschikt maar geeft een gigantische smaak explosie steeds mee .

@psycat leuk keteltje als je ook kolom korter kan gebruiken.

En 25 min later geschroot en klaar voor volgende stap  IMG_20250227_132922085.jpg