Vermeldingen – Activiteit – RuMo

Lekker reageerde op het onderwerp "Nieuw" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo nee…. Is het echt nodig ???

equinox reageerde op het onderwerp "(whisky) Hoog percentage alcohol na fermentatie" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo Dank, ik ging er al vanuit dat dat letterlijk water bij de (stook)wijn doen is :). Bedankt voor de bevestiging!

Catnip reageerde op het onderwerp "(whisky) Hoog percentage alcohol na fermentatie" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo dat is ook mijn insteek. Te vroeg stoken levert bij graan een teveel aan diacetyl op. Te lang laten staan kan ervoor zorgen dat aanwezige enzymen bepaalde esters (ethylacetaat) ontstaan, doordat ethyl weer wordt gemetaboliseerd. Hoe het met fruit… Lees meer»

Munckerik reageerde op het onderwerp "SG berekenen met hydrometer" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo misschien zit Dbogert in Australië 😁

Munckerik reageerde op het onderwerp "SG berekenen met hydrometer" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo dat dacht ik in eerste instantie ook maar de waardes lopen precies omgekeerd zo te zien vandaar dat ik denk dat het een alcohol hydrometer is.

Haak reageerde op het onderwerp "Calvados vragen" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo

viel mee 25 kg
dat is toch niet veel

Haak reageerde op het onderwerp "Calvados vragen" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo
okay ik had ff snel gegoogled
zag 25 kg voor 35 euro (bij een viswinkel dat wel)
leek me niet echt duur
Bedankt voor je tips !

Haak reageerde op het onderwerp "Calvados vragen" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo

nou 10 x duurder is wat overdreven
2 a 3 x lijkt me meer in de buurt komen
dus lijkt het me waard om te proberen
nu nog ff de SG bepalen 😀

Haak reageerde op het onderwerp "Calvados vragen" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo
pff daar vraag je me wat .zal ik eerst moeten checken

Stookforum reageerde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@ sjefman @rumo met Nimrax gaat het goed. Maar hij is heel druk met mantelzorg voor zijn beide ouders. Er wordt gewerkt aan extra hulp, maar ze zijn nu nog even aangewezen op hun zoon. Hij meld zich spoedig weer…. Lees meer»

Robbert reageerde op het onderwerp "Is dit wat … als je nu een 3,5 liter keteltje hebt? 99 eurotjes" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo van alles is wat te maken . Maar het is wel makkelijk als je begint met iets zinvols waar je niet al te veel werk van hebt. Nou moet ik wel zeggen die tajine stookklaar maken was nog geen… Lees meer»

Kees22 reageerde op het onderwerp "Is dit wat … als je nu een 3,5 liter keteltje hebt? 99 eurotjes" – 5 jaren, 7 maanden geleden

@rumo Nou, dat moet je niet zeggen. Ik heb wel ketels gezien met een weckketel als basis. Een goed sluitend deksel, bijvoorbeeld met pakking en klemmen, een valse bodem op de bodem en een kolom met koeler. Lastig is het… Lees meer»