@stephan
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Aangezien het zondag is en ik nog wat tijd over heb, een eerste ronde met wat andere kruiden dan de vorige poging, ditmaal ook met een basis van wodka omdat er wat weinig voorraad blanke alcohol voorhanden is. Zelfde… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Het maischen loopt nu, maar anders aangepakt dan hierboven geschreven en aangezien de vloeistof echt dun is (met een verhouding van 1 kg graan op 3,2 liter water) lijkt het extra leeswerk toch de moeite waard te zijn geweest. De… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Jenever" – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Huwen" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@rummy-dummy blind slaan is niet standaard en ook niet na filteren
Hardheid van water en temperatuur verschillen moet je wel altijd rekening mee houden -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Huwen" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@rummy-dummy wanneer je water en alcohol samen brengt is belangrijk dat je beide op zelfde temperatuur hebt. Ook nooit alcohol aan water toevoegen maar water aan alcohol. Mineraal water ( zegt het al )maar ook kraanwater bevat mineralen en zouten… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Huwen" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@rummy-dummy fijnstook van?
-
Alchemist vind forumbericht "myvodkamaker" – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "myvodkamaker" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@stookje en de smaak? Iets van aceton op te merken of niet?
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Hoi Ik heb Obstler gemaakt en deze is volgens mij goed gelukt." – 2 jaren, 4 maanden geleden
@ndre indd. En paar steentjes op de bodem.
-
Murmillo vind forumbericht "Hoi Ik heb Obstler gemaakt en deze is volgens mij goed gelukt." – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@rinus55 die zijn ok
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@rinus55 @rumo en ik bespreken hier met regelmaat dat we nog flesjes vinden van jaren geleden. Deze flesjes zijn heerlijk. Ergens staat in dit draadje ook een cider van 3 jaar oud. De kleur is wat minder maar de geur… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Even geheugensteuntje. Laatst een Engelse collega de eerste versie van de jenever laten proeven, hij was blijkbaar wel nog in staat de jeneverbes op te merken en noemde het een interessante drank vanwege de niet typische gin smaken, hij… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@rumo coldcrashen, overhevelen naar andere keg en laten rijpen voor de zomer. m
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Done
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Projecten 2024" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@gerard01 voor echt fruit specifiek zou de alquitara toch de topper zijn voor whiskey de whiskey ketel ” ui” maar je kunt beiden in een alembiek Stoken . ( eventueel een alembiek aanschaffen met een los tussen stuk /kolom )… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Nieuwe installatie waar mee rekening houden?" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@hobbykweker zo te zien zit de koeler op een knel fitting. Als je de koeler dus op die fitting 45 -60 graden opzij zet dan ben je in principe al klaar. Dan ben je uit de buurt van de hitte… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Beerenburger kruidenbitter recept" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@hobbykweker goedkoop wordt een kruidenmix kopen, kruiden in het algemeen zou ik gaan voor Pit&Pit.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Nieuwe installatie waar mee rekening houden?" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@hobbykweker opzich niet verkeerd alleen uitstroom koeler wat erg dicht op ketel.
Alcohol lekt direct op warmte bron .
Uitstroom mag NOOIT zo geplaatst zijn .
Met dat aanpassen heb je sowieso een betere ketel dan eerste idee t500 - Meer laden
