@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergist suikerwater" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@houthakkertje waarschijnlijk is meeste alcohol al verdampt en/of gebonden met zuren . Een beslag wat zonder concerverings middel wordt weggezet kan na 6 weken al het riool in . Met concerverings middel is 3 mnd ook al rijp voor riool…. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whiskey maken deel 1 beslag maken. + deel 2 het destilleren ( Videos )" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@rumo tijdens het maischen in koude schuur is er veel uitgedampt. Dus mede daardoor ook ” ingekookt”
-
Murmillo vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@rumo niet normaal he hoenduur het allemaal word.
Ik heb er ook eens een eau de vie van gemaakt en op walnootdoppen gezet dat was best smakelijk .
Ik zal morgen eens nieuwe cider maken en op keg zetten. -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Profielnaam wijzigen" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@richard-k Ga naar je profiel, er zal iets staan instellingen of een icoon van een poppetje met een tandwiel ernaast, daar kun je je naam veranderen, pak dan meteen ook de handle mee.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Vandaag de pekmez gebotteld.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@harryd1969 door de ziel te splitsen en eerste deel weg te laten laat je ook weer andere smaken liggen .
Je kunt ook een beehive gebruiken waardoor je olieen meer afvangt -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whiskey maken deel 1 beslag maken. + deel 2 het destilleren ( Videos )" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@lemmy na maischen zat SG op bijna 1100. Ook door het inkoken/ verdampen. Kwam het zo hoog . Voor kwaliteit van gisting is beter dit te verlagen.
Dus terug naar 1080 gebracht.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 jaren, 5 maanden geleden
As maandag is het weer appelsap xxl bij de Lidl.
Voor de makkelijke cider manier.
Screenshot_20240204_120904_Chrome.jpg -
Murmillo vind forumbericht "Benedictine" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Benedictine" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@richard-k voor ook Eld gemaakt gist gels zelfde als veel andere gisten. Temperatuur 18 tot 30 graden . Optimaal rond 24 gr. Te verwachten avb hangt af van op welke basis je hebt gekweekt. Lactobacillus is anders dan een saccharomyces…. Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Benedictine" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@robbert thnx ! Mede dank van de buurman.
-
Murmillo vind forumbericht "Benedictine" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Benedictine" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@murmillo cheers .!
-
Murmillo vind forumbericht "Vergist suikerwater" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Vergist suikerwater" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@houthakkertje Waarom zou je dit willen proberen, anderhalf jaar om ontleding van gist te krijgen, verzuring etc.
Suikerwater is geen financiële nekslag en met versere producten werken kan alleen maar betere drank opleveren. -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Benedictine" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Vanavond een glas geprobeerd van de benedictine, werkelijk heerlijk.
(Glas is vol voor de foto…)
IMG-20240203-WA0021.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whiskey maken deel 1 beslag maken. + deel 2 het destilleren ( Videos )" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@theresa ik heb water toegevoegd tot ik op 1080 uitkwam. Dan kan mijn gist het nog aan .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@rudy68 verhouding veranderen . Of in plaats van citroen schil olieen een alternatief als citroen melisse of citroen gras gebruiken.
- Meer laden
