Stephan

@peet wat was je start S.G. en huidig S.G.? Twee maanden is erg lang, hoe heb je het gemaakt?

@hannabis ik haal het meestal bij de molen in Burdaard . Maar je kunt bestellen bij ” demolenwinkel.nl “

De vergisting met de Belgian Ale is compleet stilgevallen bij een S.G. van 1.040, p.H. en gistvoeding was het niet, nog geprobeerd om bakkersgist en Fermentis M1 toe te voegen, wat na een korte opleving ook over was. Beginnersfoutje gemaakt…   Meer lezen»

@hannabis Stookwijn van mout .en graan. (Deze gaan we in 2 stap bewerken.  I kg gerstemout en 5 kg gerst . beide geschroot Vul vat met 19 liter water van 55 graden . Strooi de mout al roerende hierin ….   Meer lezen»

@pikketanus onder carbonzuren valt een hele lijst  maar producten  als aardappel schil , pruim , mango, mout , ananas , noten , eiwitten zijn verantwoordelijk voor vormen van diverse carbonzuren.

@bazzh verse gist is gewoon  x 2 .

@robbert betreffende de carbonzuren… aan welke zuren of producten die deze leveren moet je dan denken?

De ananas schillen gaan lekker na twee dagen, iets wat ik niet benoemd heb is dat deze aanpak een tweede gist pitch ook nodig heeft, wat artikelen online suggereren dat het alcoholpercentage wat gist vanaf ananasschil een 2 a 3%…   Meer lezen»

@alba gas is het beste dosseerbaar . 
 

@bofkont dan laat ik de vraag anders stellen, van welke soorten whisky gaat de lever sneller kloppen?

Welkom, veel plezier hier.

@stokey anders is een goedkope optie om te testen tuinslang en een slangklem, die zal net wat breder zijn.

@stokey dat zou ik ook niet proberen te corrigeren, is er nog iets wat je kunt doen om die vernauwing aan het begin van de slang wat te verkleinen?