@stephan
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Toch maar eens voorstellen :)" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@dn-c Mooi om te horen van de cijfertjes, hobby moet niet ervoor gaan zorgen dat het werk eronder gaat lijden. Omdat beide wat je hebt al gemout is, kun je een eenstapsmaisch op 67 graden gedurende een uur a… Read more»
-
Alchemist liked forum post "Toch maar eens voorstellen :)" – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" – 4 jaren, 7 maanden geleden
11,5 week op fles, tijd om weer eens te proeven lijkt me. De gist geur is wat weggetrokken maar nog herkenbaar, beginnen wel wat aparte geuren te komen nu die me doen denken aan paardenstal, het appel effect van de… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Sinaasappel-koffielikeur 'Quarante-quatre'" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@uridium Af en toe een beetje proeven, dit wordt heel snel heel erg lekker.
-
Murmillo liked forum post "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Help" – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Pikketanus liked forum post "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@pikketanus sourmash is ook als een standaard goede bourbon of whiskey te koop . De moonshiners methode is ruig , vaak meer suiker alcohol en tekenend voor goedkoop ” drank ” maken meer voor een alcohol buzz dan een drank… Read more»
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist loopt vrij snel door, sourmash ook zo gefilterd en houdt genoeg body over 👍 haalt de scherpe kantjes er een beetje af en moonshine mag vrij smaakarm zijn 😎 ik zie het ook slechts als ‘bijproduct’ voor een sourmash… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@pikketanus en waarom geen houtskool zoals t lincoln country proces doet? Met actieve kool zou ik bang zijn teveel van de smaak te strippen.
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist active kool, spoelen met kokend water in een zeef met keukenpapiertje, uitlekken en in pakketje in koffiefilter met nog opgevouwenzakje onderin de filter
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@pikketanus Wat voor koolfilter ga je gebruiken?
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 7 maanden geleden
De oude moonshine aan het proefstoken over secundair met calcium carbonaat, merk dat ie wel wat vol raakt in het begin, had iets minder water er in moeten doen wellicht. Maar positieve is, alles is dicht en het werkt 😋 … Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "clearing agent toevoegen" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@freestyledaan als je iets boddy mist en verder Weinig wil veranderen kun je glycerine toevoegen om toch meer body te krijgen
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "kraantje wappie" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@stookje sorry, daar had ik geen weet van.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Help" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist bij eerste overhaal stoppen voor het troebel wordt .
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Help" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@robbert Dit is wel de eerste overhaal he Robbert, dan gaat ie wel erg vroeg stoppen 😉
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Help" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@roxyjai gewoon oud trukje . Aansteker , theelepel en stokje carnauba wax en je kunt al stoken. Als alcohol uit uitstroom op theelepel niet meer brand is ook tijd om te stoppen met opvang . (Meestal is smaak en geur… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@johnny dan zou je voldoende diastatisch vermogen moeten hebben . Kun je met een standaard maischen , 55 , 65 en 72 graden
- Meer laden
