Stephan

@wervince Waarom tomatenpuree? Ik stel die vraag maar voordat een boze Robbert langskomt. Misschien heb je met wat hard stoken de aanslag van de marmite meegekregen, of de ketel niet gereinigd?   Je hebt sowieso stevig voeding toegevoegd, dat kan…   Read more»

@alchemist de blauwe waas van te veel voeding wordt meer gedurende stook, helaas zelf al eens gehad. Omdat het blauw begint maar minder is in de 2e fles denk ik aan wat oxidatie

@wervince dat moet normaal niet nodig zijn, lichtblauw komt meestal door teveel voeding, bij turbogisten met extra voeding heb ik hier vaker zien langskomen. Zwarte stukjes kan aanslag door de eerdere stoken zijn die mee kwam.   Doe de fijnstook…   Read more»

@bertel het lijkt mooier dan jr denkt.  Al zou de controler alles aan kunnen . Je loopt meteen tegen de beperkingen van de hobby ketel aan. Je zal naast een contoler ook in andere aanpassingen moeten investeren .  Je kunt…   Read more»

@pikketanus wanneer met natrium hydroxide stookt stook je op hogere temperatuur . Dus zal het station niet snel vollopen.   .  Stook je met overstort gebruik je geen natrium hydroxide .  Er wordt ook wel gestookt met een andere vloeistof erin…   Read more»

@robbert aah nu snap ik t honingraad principe.. dus pijp vanuit ketel komt onderin de secundair en de zwakkere damp condenseerd langs de wanden terwijl vluchtiger door gaat richting eindkoeler.. Buis komt dus ook onder een laag vloeistof als je…   Read more»

@kees22  sorry de tekening is even snel klad .
Schoonmaken is vrij simpel .. gewoon spoelen met licht zuur en dan in de ultrasoon ..
 
 IMG_20220122_1428013312.jpg

@stookje Rum heeft sowieso relatief lang nodig voordat het drinkbaar is, een lijm / oplosmiddelen lucht kan door de vergisting komen of nog een hoop esters in vorming. Na de laatste overhaal, zet het in een fles met een prop…   Read more»

@kees22 ik kan een schets maken met doorsnee.  . Het ” honing raad,”  zit erin gezoldeerd .  En huis zit ook dicht gezoldeerd 

@lambik grappig is dat aquavit  , vodka en ook de benaming whiskey betekenen levenswater.

@kees22 met dit materiaal .  Daar knip je vellen van .  Met twee dunne stripjesstaal van 10 bij 1 mm  vouw je een zig zag .  Dat soldeer je met een klein vlammetje tegen elkaar . Een buisje steekt onder…   Read more»

@kingtb het verschil tussen gerst vlokken / grof  gewalst gerst en pilsmout is toch wel een vrij groot verschil.  Mout zal lichter en wat zuur zijn  . Granen zullen warmere tonen geven en voller zijn in ook de nasmaak.  Het…   Read more»