@stephan
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@lambik geen dank. Er staan nog een paar filmpjes meer over whiskey , En je bent welkom met al jou vragen . ( Mag ook via app of pb altijd . Of eventueel eens hier mee te stoken is ook… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@wervince Ik heb eenzelfde ketel en de snelheid is niet iets waar ik op let, het hangt af van hetgeen wat ik aan het destilleren ben. Als het een suikervergisting is kun je met een 2 a 2,5 uur… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@wervince Ik heb eenzelfde ketel en de snelheid is niet iets waar ik op let, het hangt af van hetgeen wat ik aan het destilleren ben. Als het een suikervergisting is kun je met een 2 a 2,5 uur… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@lambik hier een eenvoudig filmpje. : Uhttps://youtu.be/19diBeEXYkc
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 8 maanden geleden
- @lambik hier een eenvoudig filmpje. : Uhttps://youtu.be/19diBeEXYkc
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 8 maanden geleden
En
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@kees22 rectificatie is zowel verhogen van percentage en zuivering van destilaat In de gin destileerderij in Plymouth en in pontalier kun je het van dichtbij bekijken . Beschrijvingen vind je overal terug in ook oude Amerikaanse / Ierse naslagwerk. … Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Whisky van begin tot eind" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Hoi Lambik, Ik weet redelijk zeker dat hetgeen wat je vraagt niet zo te vinden is, de meeste filmpjes die er zijn hebben het over een bepaald gedeelte, Robbert heeft er een paar op zijn kanaal . Misschien… Read more»
-
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist! Help…" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Toevoeging, p.H. houdt ook bepaalde schimmels en bacterien buiten de vergisting met name bij fruit.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist! Help…" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@lambik Voor de meeste niet fruit vergistingen kun je het beste rond de 5,5 zitten, p.H. is zeker belangrijk omdat veel van de omzettingen afhankelijk zijn van de p.H. (het omzetten van suiker naar ethanol gebeurd via een paar omzettingen). … Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@kees22 kam is soort honing raad en ook worden schotels gebruikt . Nee het is niet oost Europa over hele wereld wordenn rectificatie vaten gebruikt. . Niet alles valt onder thumper ! Bij o.a. bacardi stookt men over 4 stations… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@rumo het is altijd verstandig! Ik krijg nu steeds 0.75l flessen dus heb meer bottelcapiciteit. Jij hebt toen gezoet met een koffie zoeter saccharine volgens mij en dat geeft een smaakje. Sorbitol word in bier en wijn gebruikt en moet… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@leendert je hebt een beetje het principe te pakken het zit er wel dichtbij. . . de wand wordt vanbinnen gekoeld en er zitten normaal een paar schalen in .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@wervince tijd is moeilijk te zeggen. Het verschild van ketel tot ketel. Van opstelling tot opstelling . Ook hoe is brander verhouding.
Zelf doe ik een eerste overhaal met 50 liter inhoud ook in 3en half uur .
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Welkom!
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@pikketanus dit is meer omdat sorbitol iets verdonkerd. Echter kan ik ook nog kiezen uit lactose, alleen is de sterkte daarvan minder dus moet meer toevoegen. Eigenlijk moet ik zeggen dat ik graag een keer met mijn filter wil spelen…. Read more»
-
Murmillo liked forum post "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@wervince je kunt opvoerhoogte groter maken, dan pompt het wat minder hard 👍 Zelf gebruik ik de koeler iets anders dan gebruikelijk is vanwege waterdruk. Mijn aquariumpompje heeft te weinig kracht om al dat water dat in koelvat komt terug… Read more»
- Meer laden
