Stephan

@bewust wees blij dat je een vlam gestookte hebt en geen electrisch .  Dan had je veel langer damp verlies en misschien een opbouw van damp gehad en een verzadigde wolk gekregen.Dan wat een vonkje van een contact meteen boem…   Read more»

@haak ik denk wel dat je in de richting zat .
De ketel heb ik inderdaad hier in de schuur gehad . 
Inderdaad ik ben niet zo groot . Ouderdom doet krimpen .

Welkom Theresa, veel plezier hier op het forum en vooral met de hobby.

@stefanjo thnx

@marcel1966 wat een luxe allemaal! Leuk.

@harryd1969het is toch een ketel met gwn een vlam eronder? Vanwaar de app?

@stefanjo onderweg naar Zeeland maar zondag zou ik je maten kunnen geven.

@stefanjo bedoel je de koeling?

@marcel1966 percentage van alcohol voor likeuren is afhankelijk van soort likeur.  Wat is het karakter wat je uit de alcohol wil laten meekomen .  Daarnaast zit je ook met kruiden en smaakstoffen hun oplosbaarheid . Wat wil je oplossen en…   Read more»

@jaapjanjoost.  Op hout rijpen toegevoegd in een glas of keramiek ook al is het hout in oppervlakte gelijk zal altijd ander resultaat geven dan vat.   Je sluit het hout in de alcohol op in een glas terwijl het hout van…   Read more»

@whitey is moeilijk na te gaan nog wat loos was . 
Maar als een stookwijn maanden na vergisting staat is de kwaliteit zowiezo ernstig achteruit gegaan. 
Heeft het warm gestaan dan kan ook deel van alcohol uitgedampt zijn. 

@tomvolk kooksteentjes geven een rustiger verkoop en wervelingen in het stooknat . Hey voorkomt ook dingen als schuimen 3men eventueel aanbranden .