@stephan
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@dumo wilde je ze liever in 20 liter verpakkingen hebben? want dat kan ik voor je doen, geen probleem en als je toch batches van 20 liter maakt is het wel zo makkelijk
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Meedenkers gezocht" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@tekkerd plaats van themperatuur meten hangt af van stookmethode , configuratie ketel opbouw , type ketel , wat voor producten je stookt . Daarnaast heb zowiezo te maken met een evenwicht tussen kooknat temperatuur en brug temperatuur . Als bijvoorbeeld… Read more»
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Gedestilleerd of gedemineraliseerd water bij verdunnen – verschil?" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@gusjke zo gek niet, oliën vd kruiden lossen niet goed op in lagere concentraties alcohol, en slaan dus uit bij ’te veel’ water. Of dat nou demi of kraan water is maakt niet veel uit. Als je een blanke gin… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Meedenkers gezocht" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@tekkerd het zijn diverse producten die in een stookwijn zitten met diverse kook en damp temperaturen maar ook verbrandings temperaturen van vluchtige stoffen . Inderdaad met ervaring vaar je minder op temperaturen . Maar het is wel van belang dat… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@dumo Ik heb de bestelling ontvangen, waarvoor dank, en ik ga deze voor je klaarmaken (kan wel even duren 😁). Ik zet ze op een half jaar houdbaarheid (doe ik standaard bij een pakket met verschillende mouten) maar ze zijn… Read more»
-
munckerik liked forum post "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
munckerik liked forum post "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
munckerik liked forum post "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Mede, honingwijn" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@sjefman Ik meen dat de kiloprijs bij een emmer pas interessant wordt, ik heb een aantal maanden geleden een emmer gekocht voor ongeveer 5 euro de kilo, emmer weegde iets van 14 a 15 kilo.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Ongeveer een uur of 2 na het toevoegen van de gist is het waterslot actief geworden, nog rustig aan met een blubje per seconde.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Experimenteren met likeuren" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@bpc er zijn diverse glyserines te koop die foodgrade zijn. .
Alle plantaardige zijn inprincipe bruikbaar .
Kruidvat heeft het o.a. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Experimenteren met likeuren" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@bpc je kunt beter glyserine gebruiken voor het mondgevoel .
5 tot 15 mil per liter . -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Super mooi verslag en fijn dat het zo verliep. Kijk uit naar het vervolg.
-
-
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Safspirit HG-1 vergist goed door, alleen met moutmengsels gedaan. In principe laat de jodiumproef zien dat zetmeel grotendeels is omgezet, ik verwacht bij deze ook gewoon hetzelfde dus.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Mooi en duidelijk verslag Nick! Ik ben heel benieuwd of hij droog vergist. Wat zijn je ervaringen hiermee met de safspirit HG-1?
-
Alchemist posted a new topic "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Vrijdag een pakketje van Jan binnengekregen, een tweetal dingetjes om eens mee te spelen, Limousin Eiken Medium geroosterd boven een houtvuur. Er zit hier een heerlijk luchtje aan, zacht kampvuur of hint van laurier. Een dubieus ruikend zakje met fijn… Read more»
-
Pikketanus liked forum post "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "op vat ?" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@notna. Wanneer een naad lekt sla je vlak langs naad om en om nagels die dan infeite de naad dicht drukken .
De nagels mag je alleen niet geheel door het hout slaan .
IMG_20210321_124653419.jpg - Meer laden
