Stephan

@haak hoogte van kolom staat in verhouding diameter . Het is niet zo dat meer hoogte meteen beter presteert . En ook voor brug lengte geld hetzelfde . Het gaat om condenstatie oppervlakte  aan kolomwand of door andere vorm van…   Read more»

@haak De verhoudingen van kolomhoogte versus ketel? Daar is geen universeel antwoord op, het scheidend vermogen van een destillatierun wordt wordt door meerdere invloeden bepaald. Geometrie van de ketel, snelheid van stoken, hoeveelheid koeling en de temperatuur van het koelwater,…   Read more»

Er zijn een aantal opties om een hoger percentage te bereiken. Iets van een vochtige lap om de pijp te doen en deze vochtig te houden met water erop te sproeien. Creëer je reflux mee. Gebruik van glycerine of krijt…   Read more»

@willie-woortman wanneer je rustig ermee stookt kun je rond de 78 % ermee halen . Met wat manipulatie en toevoegingen ( zoals o.a. glycerine ) doen kun je nog iets hoger dan dat komen . Tot 88%  Wil je echt…   Read more»

@kees22 dat is nieuw voor mij 🤫 volgens mij is een keer F5 drukken voldoende 🙂

@sven-2 is niet zo erg maar om het overzicht te bewaren is het prettig als we on topic blijven 😉

@sven-2  Ja hoor bij een fermentatie kan behoorlijk wat warmte ontstaan. Maar waarom stel je je vraag in  een topic over klaren  met een EZ filter?

@rumo sorry, zijn antwoord met de link er in stond nog achter de spammuur. Ik heb hem nu geapproved en kunnen jullie hem ook zien 🙂
 

Met die ketel is 70% heel gebruikelijk. Je hebt niets fout gedaan. Als je hoger wilt heb je een reflux ketel nodig. Dan is de T500 wellicht een optie. Dan haal je van de 1e tot de laatste druppel 92…   Read more»

@geer daar is hij zeker heel geschikt voor 🙂 Wel een takeltje voor aan het plafond aanschaffen, want de moutkorf liften na het maischen is in je eentje een behoorlijke klus. Dan moet je met zn 2en zijn of een…   Read more»

kena1979.  c70 is een gist voor algemeen gebruik geschikt  .ook voor bijv Melasse. 
 

@rumo havermout voor destileren kunj jenet als andere granen bij veel graanmolen of b.v. molen winkel online bestellen . Hiervan weet je dat je een goed product koopt.. Er zijn door heel Nederland en ook België veel nog ambachtelijke molens…   Read more»

@dutchgold De kans is erg groot dat deze uitbreiding er wel gaat komen hoor. Deze fabrikant blijft nieuwe dingen ontwikkelen en ik neem an dat de vraag vanuit de markt groot genoeg is hiervoor.

@dutchgold Voor de G70 is nog geen helm te koop. De functie stoken op vermogen is wel aanwezig. Ik heb al wel klanten gehad die zelf een helm gingen maken. Dus als je handig bent kan het zeker.
 

@de-stroper ik heb ze toch de eerste half jaar of zo  niet meer nodig . Dus kun je ze wel lenen . Geen punt .

@de-stroper je kunt er wel 1 of 2 van mij lenen.

@kena1979 melasse wordt geleverd met een hoge brix niet alleen vanwege transport maar ook om infectie zoveel mogelijk tegen te gaan . melasse wil snel infecteren . Bij hoge brix waarde kunnen micro-organismen slecht bestaan ) ( Soms staan vaatjes…   Read more»

@hilly Het gaat in principe omdat het franse maïs is veelal  van hogere kwaliteit is.  Consumptie mais ! veel mais in Nederland verbouwd is voor diervoeders of “kippen mais” Het verschil is duidelijk merkbaar in smaak en ook verwerking Bij…   Read more»