Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Stephan

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Stephan

@stephan

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 10
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Botanische bitters" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Graag hulp, Laagje olie op Limoncello" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @romcars met een scheidingstrechter kun je na een tijdje erin te hebben gerust de onderste laag aftappen en bovenste laagje achterlaten. Je zou ook flessen flink kunnen vullen en na een tijdje het bovenste met pipet wegnemen. Andere mogelijkheid is…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo vind forumbericht "Aangenaam en advies gevraagd" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Murmillo

    Murmillo antwoordde op het onderwerp "hello" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    • @romcars welkom en veel plezier hier.
  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist vind forumbericht "Botanische bitters" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Suikerbiet melasse destilleren" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    Copy uit stookboekje over estervorming 
     IMG_20221122_204056566.jpg

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Suikerbiet melasse destilleren" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    Copy uit stookboekje 
     IMG_20221122_204056566.jpg

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Suikerbiet melasse destilleren" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    Copy uit stookboekje 
     IMG_20221122_204056566.jpg

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Suikerbiet melasse destilleren" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    • Nog een deel uit stookboekje.

     IMG_20221122_204018982.jpg

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Suikerbiet melasse destilleren" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @kena1979 zuren helpen het binden en ontbinden van alcoholen aan andere zuren  Esterificatie.  Bijv Azijnzuur bind aan alcohol door aanwezig van zwavel zuur  . Acetaat Tijdens vergisting onstaan diverse zuren.  In stookboekje vind je het ontstaan van alcohol  .  …   Meer lezen»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @alchemist ja de smaak gaat meer en meer verdwijnen. Even als honing door koken. 
     

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    Het heeft net een twee uur staan pruttelen, even snel gezeefd door een keukenzeef. De geur tijdens het koken ging van overduidelijk zoethout naar een geur die ik ergens wil beschrijven als het koken van witte rijst (met een vleugje…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "hello" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @romcars Welkom

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "3 liter kolom distilleerketel" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @jurre 10 liter is een goed begin . Ik heb meerdere ketels en de 10 liter komt regelmatig van zolder . 
     

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "3 liter kolom distilleerketel" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @jurre aantal keren overhalen hangt niet alleen af van soort product maar ook de kwaliteit van het product en hoe het is overgehaald.

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Botanische bitters" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Pikketanus

    Pikketanus vind forumbericht "Botanische bitters" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert vind forumbericht "mais mouten" – leuk 3 jaren, 9 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "mais mouten" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    @drankdier in dat topic ” mountain dew”  wat Rumo ook aanhaalde Beschrijf ik de simpelste manier om mais te mouten. T is een vrij harde korrel dus het kan inderdaad soms wat langer duren en ook het vooraf weken is…   Meer lezen»

  • Profielfoto van Alchemist

    Alchemist antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 9 maanden geleden

    Even ter aanvulling, rode grapefruit en sinaasappel droogden prima op 80 graden, een 120 a 130 minuten en alles was mooi droog.

  • Meer laden
Profielfoto Alquitara Profielfoto Bad Wolf

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Vergistingsvat te koop

    Door Lekker 4 dagen geleden

  • Ideale pH om whisky te stoken

    Door Odevie 5 dagen geleden

  • Sugarwash t500 gin recept

    Door whoopa7 6 dagen geleden

  • Let op! Stookwinkel vakantiesluiting

    Door Stookforum 1 week geleden

  • 60/70 liter ketel

    Door Mana 1 week geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens