Stookforum

Live foto voor Rumo  !  Ik denk dat het komt door het licht en weerschijn is rumo . De brander is groen . En er zit koperdraad in de kolf. (Ik kan niet rechtstreeks een filmpje hier uploaden anders kon…   Meer lezen»

@rumo waar zie je een groen goedje ?? waarom zou ik vals spelen? 
Met glas en goed regelbare brander kan iedereen dit . 
 

Percentage Uitstroom continu;
 IMG_20231031_124204789.jpg

Koper draad bundeltjes in fles i.p.v. kooksteentjes . Geven rustiger en continuïteit aan uitstroom. 
 IMG_20231031_123101218.jpg

@djennesdebennes wanneer je een dobber of zo een refracto kijkertje gebruikt zal je bij stropen , melasses en siropen altijd iets afwijking houden . Een digitale meter is hiervoor beter geschikt. Zie bijv. Atago pal .  Wanneer er voldoende vocht…   Meer lezen»

@lambik appeltaart en een lekkere appel brandy erbij.  Haardvuur aan . Heerlijk.
 

@lambik als jou opvang mooi helder is  gewoon afwerken en drinken.  De ” vervuiling” zit in jou restanten in ketel. 
Niets loos

@jra welkom, veel lees deel en discussie plezier.

@rudyvanr je kunt als je voldoende hebt er inderdaad grappa mee maken maar als je het ook als dikke pulp vergist kun je het ook gebruiken om een wijn , appelwijn ,perenwijn , mispel er over te stoken,v De pulp…   Meer lezen»

@rudyvanr als de Hoeveel gepoetste pulp voldoende is kun je er kokend water bijdoen . 
Als het een paar kilo is kun je het beter in  alcohol macereren.
Suiker erbij doen maak je er een suikervergisting van dus alcohol met druiven bijsmaak..

@rudyvanr hangt af vsn hoeveel vocht er nog aanwezig is. En suiker gehalte

@rudyvanr zover ik heb begrepen kan dat!

@tonio bij een schone vergisting gebruik je 3-4 gram droge korrel gist per liter . 
Met verse / natte gist gebruik je de dubbele hoeveelheid. 
Dat geld ook voor vloeibare gist.