@stookforum
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Uitdaging! Recept voor sugarwash, max. 1 ding bestellen." – 2 jaren, 10 maanden geleden
@bazzh allereerst je haalt Max 510 gr alcohol per kilo suiker of wel 646 ml puur alcohol of 703 ml 92%. 5,5 kilo suiker geeft dan 3,85 l van 92 % na destilatie . 1 liter alcohol weegt 789… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Uitdaging! Recept voor sugarwash, max. 1 ding bestellen." – 2 jaren, 10 maanden geleden
@bazzh ik dacht dat je een goede heldere neutrale alcohol uit suiker wilde waar de prioriteit op neutraal ligt .
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Heeft er iemand een schema van deze water destilleerder?" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@rinus55 fijn elkaar zo helpen.
-
Murmillo vind forumbericht "Heeft er iemand een schema van deze water destilleerder?" – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert vind forumbericht "Uitdaging! Recept voor sugarwash, max. 1 ding bestellen." – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert vind forumbericht "Uitdaging! Recept voor sugarwash, max. 1 ding bestellen." – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Uitdaging! Recept voor sugarwash, max. 1 ding bestellen." – 2 jaren, 10 maanden geleden
@bazzh al meerdere keren geplaatst; STOOKWIJN SUIKER . 2 kilo suiker los je op in 1 liter water van 80 gr waarin 5 gr citroen zuur is opgelost . Hou dit 40 min op deze temperatuur . Hierna voeg je… Meer lezen»
-
Robbert vind forumbericht "Uitdaging! Recept voor sugarwash, max. 1 ding bestellen." – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert vind forumbericht "Uitdaging! Recept voor sugarwash, max. 1 ding bestellen." – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Eerste suikerwash" – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Eerste suikerwash" – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Juiste keuze ketel bij type drank ." – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Juiste keuze ketel bij type drank ." – 2 jaren, 10 maanden geleden
@concha een turkse hoed wat eigenlijk ook zelfde creërt als ketel hoed op foto boven heeft relatief hoge inhoud tegenover weinig wand waarop terug condenseert. Je krijgt daardoor een hogere verzadiging van diverse dampen die daardoor aan de alcohol meekomen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Juiste keuze ketel bij type drank ." – 2 jaren, 10 maanden geleden
@lemmy alquitara heeft een korte hoed/ kolom die door waterbak wordt gekoeld wat ook een lichte reflux mogelijk maakt. Maar ook door temperatuur van koelwater kan die reflux meer of minder zijn . De vorm van opbouw whiskey ketel is… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Juiste keuze ketel bij type drank ." – 2 jaren, 10 maanden geleden
@theresa niet helemaal 50jaar. Toen ik in 1979 stage deed Bij destilleerderij Hulsink ben ik thuis uit nieuwsgierigheid begonnen omdat het toen een verboden drank was met absinth te maken . Daarna jenever en vodka in een glasopstelling Een jaar… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Absinth recepten uit werkboek 1863" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@bewust beter is eerst verdunnen en dan wegzetten. Dat kan de drank en het water meteen en beter ” huwen ”
absint rond 60 – 68 % opslaan en minimaal 1 jaar laten rijpen. -
Murmillo vind forumbericht "Absinth recepten uit werkboek 1863" – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Juiste keuze ketel bij type drank ." – leuk 2 jaren, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 2 jaren, 10 maanden geleden
Welkom Frans.
Paar dingen. Wat @rumo al zegt is het stoken nog steeds een verboden ambacht. Mede door je functie op school zou ik je achternaam weghalen.
Na 5 posts/berichten kun je foto’s plaatsen.
Uiteraard enorm veel plezier hier. -
Robbert posted a new topic "Juiste keuze ketel bij type drank ." – 2 jaren, 10 maanden geleden
Voor sommige drank soorten blijft oud traditionele ketels en principe nog steeds beter werken dan moderne ,dure moderne apparatuur. Een ruim 100 jaar oud keteltje presteert toch weer in tijd , gemak maar allermeest in resultaat betreft smaakvorming. ketel.jpg
- Meer laden
