Stookforum

@lemmy nee geen gentiaan.

@rummy-dummy zeewier en kardemom heb je inderdaad goed.   2 punten gescoord.  Nee geen rum maar het is wel een authentieke drank .   Rum is een rietsuiker basis maar dit is een zetmeel / granen basis . Alcohol uit rietsuiker of…   Meer lezen»

@rinus55 geroosterd zeewier inderdaad

Iemand al idee wat de tiny  voor drank zal zijn ? 🤗 

Een paar ingrediënten van het binnenkort online komende filmpje.   
Het zal mensen verbazen.   Maar het is een oude variant van een toch bekende drank. 
 IMG_20241129_145450706.jpg

@pastorbelga  elk fruit heeft etherische oliën. De een meer dan de andere  vooral in het schil gedeelte vind je deze .  Ja dat kan wanneer er veel vrijkomt de drank troebel maken .

Op zich niks op tegen. Maar na een week is er nog geen antwoord op de zeer terechte opmerkingen van de leden van dit forum.
Dus ze kunnen het wat mij betreft gewoon fijn zelf uitzoeken. Dat deed ik indertijd ook.

Welkom hier. Veel plezier met alle aspecten van deze hobby.

@theresa ja ik heb paar takjes voor jou.  Kom volgende week maar even langs. 
Dit was de kanalen kolom die ik gebruikte. 

@bazzh 4 tot 5 weken macereren bij  kamer temperatuur of 48 u bij 55 graden . 
Je mag ook bij lager percentage macereren. Ook 78 % volstaat. 

@macjaap kan aangekoekte delen zijn inderdaad of in een te dikke brij of pulp waardoor element warmte niet kwijt kon. Of veel kalk aanslag .   Een intern element geeft ook sneller aanbranden van stoffen wanneer je geen heldere vloeistoffen gebruikt…   Meer lezen»

@macjaap kan van alles zijn .  Fout berekend vermogen  ? Te lang op maximaal gestookt ? Elementen nog heet en koud gespoeld?  Elementen niet geschikt voor werken op vermogens regelaar ? Elementen van AliExpress?  Sluiting in ketel ? Leeftijd?  Overbelasting…   Meer lezen»

@bazzh  12 gebroken kersenpitten geven bij ineens inname voldoende cyanide om een volwassen persoon van 80 kg omzeep te brengen. Evenals 52 appel pitten.  En uit het hoofd ook 16 abrikoos pitten bevatten voldoende.  Meestal krijg je niet ineens zoveel…   Meer lezen»

@bazzh volgens mij staan er een paar recepten van mij al hier op forum betreft amandelen.  Ik gebruik ook de bittere amandel in amandel likeur.  Daarvan staat ook paar liter nog.   (Ja je moet rekening houden met eventuele de cyanide….   Meer lezen»

@bazzh ik heb ongeveer nog 430 gr genepi kruiden en 12 liter 3 x overgehaalde alcohol staan maar ik heb geen idee wat ik moet maken.  In kelder staan liter of 6  rode gele en groene Chartreuse. 13 liter  van…   Meer lezen»

Alcohol ,, genepi kruiden , stukje vanilleboon en paar weekjes laten staan.  Over paar weken filteren en rietsuiker  erbij . Moeilijker is het niet.
 IMG_20241120_174943335.jpg