@stookforum
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "prijzen koper" – 2 jaren, 1 maand geleden
@prins met een kolom stoken voor zo neutraal mogelijk zou je bij 78,3 – 81gr op brug een continue uitstroom moeten hebben van 88 tot optimaal 96 % gemiddelde 92 % . Tot je 85% van de opvang in de… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "prijzen koper" – 2 jaren, 1 maand geleden
@prins zelf bouwen is ook leuk. Vooral als je goed nagedacht hebt. Ik zie soms mooiste dingen voorbij komen maar mooi wil nuet altijd goed werken. Altijd zorgen voor eem goed balans in ketel kolom of hoed. Te veel trek… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "prijzen koper" – 2 jaren, 1 maand geleden
@klaasvaak 30liter ketel .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "% alcohol om te macereren" – 2 jaren, 1 maand geleden
@rumo ik heb op meerdere plaatsen verschillende door de tijd wel gezet al . Maar nu voor de hand deze. Alleen hier ontbreekt de warme maceratie percentages en ook de tijd van maceratie. Te lang maakt bitter te kort te… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "prijzen koper" – 2 jaren, 1 maand geleden
@prins ik heb hier nog een ketel staan compleet met hoed prima voor whiskey en ook dranken als slivovitsj ( palinka) Daalderop boiler ketel mag opgehaald voor €140,00
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Azijngeur in desillaat" – 2 jaren, 1 maand geleden
@geen-onruststoker azijn geur komt uit slechte fermentatie of dat na eind van gisting te lang is gewacht met afstoken.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "kersen likeur volgens recepten 1936" – 2 jaren, 1 maand geleden
@rumo lekker bezig. Ziet er top uit.
-
Murmillo vind forumbericht "kersen likeur volgens recepten 1936" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Zelf bouwen" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Wie zoekt die vindt" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Mais gebruik" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "snuisterige Jurançon plantjes" – 2 jaren, 1 maand geleden
Vandaag even wat bescherming tegen insecten en vogels geplaatst.
-
Murmillo vind forumbericht "receptje gevonden snel fermenteren" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "receptje gevonden snel fermenteren" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Vraag appelcider" – leuk 2 jaren, 1 maand geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mais gebruik" – 2 jaren, 1 maand geleden
@rinus55 als je ze droogt / eerst vallen de sabeltjes en worsteltjes eraf . Anders even op gaas zeef heen en weer schudden.
Als er enkele blijven zitten is niet een groot probleem tenzij het te vochtig is opgeslagen -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ik ben er een paar jaar tussen uit geweest," – 2 jaren, 1 maand geleden
@bartholomeo hallo terug mooi dat je het stoken weer oppakt. Alleen electrische ketel reageert minder snel dan een gas ,stoom of hout gestookte ketel. Zodra gas dicht is warmte weg en meteen zakt temperatuur. Gas hoog en stijgt temp meteen… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gisting duurd erg lang" – 2 jaren, 1 maand geleden
@jagdhornblaser wanneer de ouderwetse dobber op 995 of lager staat kun je meteen destilleren.
Controleer ook altijd op SG / brix of wr geen bellen meer opkomen in het beslag met een co2 meter of de vlam test.
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "receptje gevonden snel fermenteren" – 2 jaren, 1 maand geleden
Is wel een goed recept. Maar bij mij schuimt het niet zo vreselijk als gesuggereerd wordt en het doet er wel een maand over om helemaal tot onder 1,000 te zakken (=echt uitgegist te zijn).
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mais gebruik" – 2 jaren, 1 maand geleden
@skoelie het spoelen doe je met water 10 – 15 gr . Het kiemen tussen 15 en 21 graden. Niet te warm. . Vooraf op nieuw op water zetten altijd eerst spoelen. Gebruik ook graan / maïs wat niet een… Meer lezen»
- Meer laden
