Theresa

@herbie is jou temperatuur voeler nog goed ? Als de temperatuur boven 65 graden komt gaat percentage naar beneden . Ik heb ook een T 500 gehad die had ook problemen . Robbert heeft hem toen nagekeken en wat geüpgraded…   Read more»

Voor walsen van graan hebben wij geribde en gladde walsen . We kunnen 20 tot 700 toeren per minuut draaien . Als graan van het land komt en is niet geschoond kan het niet vochtig gewalst . Dan komt blijft…   Read more»

@hans-1957 wij zitten zelf in de fruit handel en leveren ook voor industrie . Fruit in blik is van hoge kwaliteit maar gaat door meer bewerk. Ook spul om beter te blijven in blik. Ik zou alleen vers gebruiken . Ik…   Read more»

@haak zijn er niet 2 e hands vaatjes te verkrijgen . Is dat niet makkelijker ? Of oude vaatjes laten opknappen?  Dat is ook wel gedaan .

@robbert er staat niet veel over mout maken internet en op forums . Mijn heit leerde het van u en ik van heit . Zou het u niet zoiets als dat sourmash filmpje willen maken over mout maken . Ik denk…   Read more»

@sjuul hoi en wolkom op het forum . als u voor whisky maken kiest zou ik ook zeggen koop een whisky ketel . Ik heb een still spirit T500 gehad maar na dat ik ervaring kreeg met koperen ketel die ik…   Read more»

@wiliam wist u dat Robbert professionele achtergrond heeft in destilleerderij in Engeland . En al bijna halve eeuw ervaring  voor heeft op o.a. mij en waarschijnlijk ook op alchemist ? ik geloof niet dat Robbert met variabelen speelt .Als u een…   Read more»

@kingtb hallo en wolkom op dit forum . Ik zie dat u voor whisky kiest ik zou u een koperen ketel advies geven daarvoor.  Ik stook o.a. slivovitsj , calvados , apfelcorn en ook whisky.  Ik heb nu een vengeance…   Read more»

@haak ik ben nog de appeltaart schuldig . Hij heeft het verdient de vaatjes zijn nog steeds droog en  de whisky kleurt ook nu al .

@haak ik ben nog de appeltaart schuldig . Hij heeft het verdient de vaatjes zijn nog steeds droog en  de whisky kleurt ook nu al .

Spannend momentje nu  .Ik kon de vaatjes terughalen bij Robbert .
Krekt een gevuld met 20 liter verse pruimenbrandewijn duimen gekruist dat het erin blijft zitten . ook het kleine 10 liter vaatje aanst vullen met whisky .
 
 

@murmillo ik breng de vaatjes bij Robbert morgen dat zou u  hem moeten vragen . Dat is ook de man die ze onorde gaat maken .

Morgen breng ik mijn eikenvaatjes weg omdat ze al 5 en 6 x opnieuw gebruikt binne. Dus smaak en kracht is er uit . Vaatjes kunnen langer mee als ze na poosje van gebruik worden schoongemaakt en weer opgefrist ….   Read more»