Theresa

Geplaatst door: @robbert @jaapjanjoost wij hebben een landbouw bedrijf in Friesland en gebruiken graan walsen / schroot walsen mijn vader deed de mout er ook mee zo leerde ik dat . Als je wat meer wil weten wat de stokerijen…   Read more»

@jaapjanjoost wij hebben hier een graanwals daarmee  lukt het ook om een kleine hoeveelheid mout te walsen. Ik ken wel het filmpje hier op forum , whiskey maken beslag maken . Daarin zie je een oude graan molen met ijzeren…   Read more»

@jaapjanjoost de gekiemde tarwe droog ik niet . Mijn heit noemde het groene mout . Bij anders als aardappels droogde hij het wel .  Ik doe het net zo . Het verschil is iets met ensiemen .  Wat dat is…   Read more»

@pikketanus nu gebruik ik de mand die voor mijn keteltje is gemaakt met een linnen aardappelzak . Ik doe die eerst in de ketel daar giet ik alles in en met een koortje maak ik die dicht . Eerst deed…   Read more»

@paolo ik doe alles in simpelheid ik weet ook maar een paar dingen te maken.  Ik krijg ook tips en wat hulp om wat te verbeteren van een stoker uit de buurt . apfelkorn , slivovitsj en mede  heb ik…   Read more»

@paolo gebruik wel een vaste aardappel die je kunt stomen of helemaal onder water mag koken .

@baukrrhh. Ongeveer 25 kilo doe ik in 150 liter .
 

@robbert de pan aardappels is 150 liter , de ammer gekiemd tarwe is 20 liter . 2 citroenen en blokje gist +- 400gram .
 

@baukrrhh de aardappels komen van het land dan moeten ze geselecteerd. De uitval gaat anders weg maar zijn niet altijd slecht . Ik was ze en daarna door schrapmachien . Ik stoom ze daarna stamp ik ze . In water zetten…   Read more»

@robbert zo een van melkemmer hebben we hier ook nog die was van mijn heit en ben ik mee begonnen. Maar ik gebruik het nog steeds.

@unesco er is een dingetje ingekomen om de verwarming te dimmen . Iets met draadjes is er veranderd , een extra aansluiting voor temperatuur te zien . Een boden plaat op pootjes zoals hier meer op forum hebben maar met…   Read more»

@unesco goedemorgen , ook ik stook met een t500 en wij hebben een boomgaard . Apfelkorn en slivovitsj is meeste wat ik maak en wat whisky.De kolom gebruik niet veel maar vaak met de alambiek doe ik het . in…   Read more»

@vlisbier als mijn zoon langs komt zal ik vragen of hij foto van ketel maken wil en plaatsen . Sorry ik ben niet handig met computer .
Ik ben maar een boere vrouw  😂😂

@harryd1969 dat is zal wel lukken. We verkopen ook in een kast aan de dyk bakjes aan voorbijgangers.

@harryd1969 ja ook wel in kleinere zakjes verkopen we wel .

@harryd1969 geboren en getogen Harry
Wij telen en verbouwen pruimen , appels , aardappels , wortels en bieten hier op bedrijf . Altijd wel een zakje over .

@paolo de buren hier houden er ook van . En zodra de pruimen en appels er zijn zal het weer aangaan met slivovitsj en apfelkorn maken

@harryd1969 ik ben aan het sparen . Er is nog tijd genoeg . Na de pruimen oogst ben ik van doel met een  nieuwe ketel te gaan stoken . Stoken doe ik 8 jaar sinds mijn heit overleden is ….   Read more»

@slukske jazeker nu wel tevreden met t500. Maar ik heb met een leen ketel gestook van koper en ik denk er wel een aan te kopen voor het fienere werk .