Forum antwoorden aangemaakt

RE: Obstler maken van gedroogt fruit en van fruit in blik

@hans-1957 wij zitten zelf in de fruit handel en leveren ook voor industrie . Fruit in blik is van hoge kwaliteit maar gaat door meer bewerk. Ook spul om beter te blijven in blik. Ik zou alleen vers g...

In forum Stookforum

5 jaar geleden
RE: Vierkant wijn/whisky vat

@haak zijn er niet 2 e hands vaatjes te verkrijgen . Is dat niet makkelijker ? Of oude vaatjes laten opknappen? Dat is ook wel gedaan .

In forum Het Café (praathuis)

5 jaar geleden
RE: Van graan tot vat: zelf mouten

@robbert er staat niet veel over mout maken internet en op forums . Mijn heit leerde het van u en ik van heit . Zou u niet zoiets als dat sourmash filmpje willen maken over mout maken . Ik denk dat o...

In forum Mijn installatie

5 jaar geleden
RE: Voorstelrondje

@sjuul hoi en wolkom op het forum . als u voor whisky maken kiest zou ik ook zeggen koop een whisky ketel . Ik heb een still spirit T500 gehad maar na dat ik ervaring kreeg met koperen ketel die ik ha...

In forum Stel je even voor...

5 jaar geleden
RE: een (beginners) vraag

@wiliam wist u dat Robbert professionele achtergrond heeft in destilleerderij in Engeland . En al bijna halve eeuw ervaring voor heeft op o.a. mij en waarschijnlijk ook op alchemist ? ik geloof niet ...

In forum Stookforum

5 jaar geleden
RE: een (beginners) vraag

@kingtb hallo en wolkom op dit forum . Ik zie dat u voor whisky kiest ik zou u een koperen ketel advies geven daarvoor. Ik stook o.a. slivovitsj , calvados , apfelcorn en ook whisky. Ik heb nu een v...

In forum Stookforum

5 jaar geleden
RE: Lageren op Hout

@haak ik ben nog de appeltaart schuldig . Hij heeft het verdient de vaatjes zijn nog steeds droog en de whisky kleurt ook nu al .

In forum Het Café (praathuis)

5 jaar geleden
RE: Lageren op Hout

@haak ik ben nog de appeltaart schuldig . Hij heeft het verdient de vaatjes zijn nog steeds droog en de whisky kleurt ook nu al .

In forum Het Café (praathuis)

5 jaar geleden
RE: Lageren op Hout

Spannend momentje nu .Ik kon de vaatjes terughalen bij Robbert . Krekt een gevuld met 20 liter verse pruimenbrandewijn duimen gekruist dat het erin blijft zitten . ook het kleine 10 liter vaatje aan...

In forum Het Café (praathuis)

5 jaar geleden
RE: Lageren op Hout

@murmillo ik breng de vaatjes bij Robbert morgen dat zou u hem moeten vragen . Dat is ook de man die ze onorde gaat maken .

In forum Het Café (praathuis)

5 jaar geleden
RE: Lageren op Hout

Morgen breng ik mijn eikenvaatjes weg omdat ze al 5 en 6 x opnieuw gebruikt binne. Dus smaak en kracht is er uit . Vaatjes kunnen langer mee als ze na poosje van gebruik worden schoongemaakt en weer o...

In forum Het Café (praathuis)

5 jaar geleden
RE: Hollandsche CCVM ketel

@robbert danke . ze zijn meer dan 5 x gebruikt als je ze weer kunt nieuw leven geven graag . oant sneon .

In forum Mijn installatie

5 jaar geleden
RE: Hollandsche CCVM ketel

@robbert off topic een vraag ertussen stellen als het mag . jij repereerde of restaureerde voor mijn heit ook zijn vaten is , zou jij voor mij een oud vat weer in orde kunnen maken ? Alsjeblieft . Ik...

In forum Mijn installatie

5 jaar geleden
RE: Sourmash, bourbon en moonshine.

@robbert paar vraagjes toch . geen filmpje van het stoken gemaakt? Hoe vaak heb je het nu gestookt ? wat was de opbrengst ?de thumpers gebruik je als filter ? Wat zit er in ? ga je het ook in een vat ...

In forum Recepten

5 jaar geleden
RE: ABV van maceraat

@kees22 wij hebben hier heel veel pruimen op bedrijf en ik maak vaak slivovitsj . Mijn heit deed dat ook en Met dat apparaat van Robbert ook wel teste gemaakt . met een slivovitsj gewoon stoken was wa...

In forum Recepten

5 jaar geleden
Pagina 17 / 25