-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maltase (transglucosidase) in biet melasse fermentatie" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@kena1979 ik weet niet wat voor gist je gebruikt maar je pits is laag voor melasse . Gist zal weinig delen wegens snel gebrek aan zuurstof . Gist cel heeft beperkt levensduur en daardoor zal je ook kans hebben op… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maltase (transglucosidase) in biet melasse fermentatie" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@kena1979 de verhouding water melasse hang af van de dikte / viscositeit van de melasse. Je lunt het beste de melasse verdunnen tot een SG van rond de 1080. De ongeveer met een hoog diastatisch mout als groenmout kun je… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gezocht, glazen kolom" – 3 jaren, 7 maanden geleden
even google op shopping vigreus kolom of spijker kolom .
Ze zijn tussen € 45 tot €95 , nieuw .
Of op marktplaats -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maltase (transglucosidase) in biet melasse fermentatie" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@kena1979 maltase is ook enzym dat gist zelf aanmaakt, amylase vind je in mout en in mout vind je ook de maltase terug Ook in mout zit nog diverse coemzymen die ondersteunen. Suikerbiet en suikerbiet melasse bevat ook geosmine !… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aangenaam en advies gevraagd" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@arie1978 er komt inderdaad nog van alles bij. Zo gaat dat . Als je de smaak wat te pakken hebt im toekomst en je wil ook iets als whiskey of een drank uit fruit stoken een tweede ketel die daar… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aangenaam en advies gevraagd" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@arie1978 klopt t500 heeft eigen element. Om die beter en fijner te kunnen afstellen heb je wel nog een vermogen regelaar erbij nodig.
Een apparaat op gas werkt nauwkeurig en reageert sneller op temperatuur regeling . -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aangenaam en advies gevraagd" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@arie1978 ik heb diverse ketels onder ogen gehad en mee gewerkt en ook de t500 hier uit elkaar gehad . De t500 is electrisch de vavor kan op kook toestel gas of electrische. Ze kunnen allebij exact hetzelfde en zijn… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aangenaam en advies gevraagd" – 3 jaren, 7 maanden geleden
https://m.vevor.nl/alcohol-distilleerder-c_10688/vevor-distilleerder-moonshine-still-distiller-30-l-304-roestvrij-staal-p_010584488833?gclid=CjwKCAiAjs2bBhACEiwALTBWZeOgsaRyB0RgGA2Tqg5WHDk6VAtiGrz1Qxk7j6L-H1fcXI2dChYjvhoCwAEQAvD_BwE
Een hobby stoker uit Drenthe was hier met zo een ding wilde weten of het wat was. We hebben er hier mee gewerkt…[Verder lezen] -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist ik gebruikte bij alcohol filter ook wel monelgaas voor benzine filter dat werkt ook Prima . 2 Rondjes knippen een boven en een onderin . Drijft ook niet .
https://www.waterwezens.nl/benzinegaas.html -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist zakje glasparels voor aquarium / vijver filter .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aangenaam en advies gevraagd" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@arie1978 de vavor met kolom is voor hoge alcohol prima. En ook voor een graanbrandwijn .voor echte likeuren , eau de vie e.d. moet je een ander type apparaat gebruiken als bijv een alambiek of potstill. Maar dat zelfde geld… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist als het goed is heb je een oude kleine graanmolen .die kum je ook krapper stellen om meer te malen . Maal de kruiden ook niet te fijn ! Dan loopt het niet door Misschien heeft de dieren speciaal… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Watermeloen" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@benneke als je 10 kilo watermeloen ( vruchtvlees ) zou vergisten zou je daaruit ongeveer 1 liter drank kunnen destilleren van ongeveer 38 – 40 % Beter kun je watermeloen 15 dagen macereren in 55 % alcohol .. filteren en… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Aardbeien
IMG_20221115_173702934.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist hou rekening met de viscositeit van de glycerine. En oplosbaarheid daarin .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aangenaam en advies gevraagd" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@arie1978 welk type toestel je ook kiest je moet altijd om alcohol zuiver te maken minimaal 2 x overhalen. Er zijn vele verschillende ketel waarmee je hoog percentage kunt halen. Of je nu vavor neemt , t500 of bijvoorbeeld de… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aangenaam en advies gevraagd" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@arie1978 welk type toestel je ook kiest je moet altijd om alcohol zuiver te maken minimaal 2 x overhalen. Er zijn vele verschillende ketel waarmee je hoog percentage kunt halen. Of je nu vavor neemt , t500 of bijvoorbeeld de… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Botanische bitters" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist ja je kunt met glycerol extracten maken . Hangt wel af van welke extratie methode je gaat gebruiken. Stoom, vacuüm destilatie , oplossen , percoleren , destileren,onder druk , droge extractie, warmte . En het hangt ook af wat… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bakkersgist. Wat is er fout gegaan?" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@targa wat wil je vergisten? Daar hangt het ph van af . Ph van 7 is erg basis dus dat is in meeste gevallen niet verstandig en toepasbaar. Het meten van ph doe je in het beslag . Dus niet… Meer lezen»
-
Robbert vind forumbericht "Mispels ." – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
- Meer laden