Alchemist

@alchemist, vergeet ook het reukorgaan niet.
De neus gebruiken en te ruiken is ook een belangrijk onderdeel.

@alchemist sterkte. Ik had al op veenmos gezocht maar sphagnum mos zal wel het zelfde zijn 😀 

@alchemist ik zie 2X turf 🤔 geen veenmos.

@alchemist 
Hoi Alchemist,
Welk turf gebruik je hiervoor?

@alchemist, dat weet ik wel zeker 😆 😆

@alchemist Gooi je veenmos, turf, struikheide en carobe erbij tijdens of na het maischen? En in welke verhouding t.o.v. het mout?

@alchemist 
Kan dat spp gebeuren ook in een koperen ketel? Geen kans op galvanische werking? Want dan trekt de ketel aan het kortste eind. 
Wel mooi spul trouwens. 
 

@alchemist 
Zit er een grens aan hoe klein je de batches kunt maken? Want anders is het met de 1 liter Alquitara erg makkelijk om veel probeersels te maken. 

@alchemist dank je,
ik probeer eerst maar eens een rum te maken 😉
en als ik meer ervaring heb zal ik vast meer richting de Bacardi komen.
het is nu nog echt proberen Verwijderde link

@alchemist Dank voor je reactie en goede specifieke informatie, met veel nieuwsgierigheid plezier zal ik dit gaan ervaren. Eerst die nieuwe ketel maar eens schoon maken, half deel azijn en half deel water en daarna stoomreinigen? Zo deed de ‘Still…   Meer lezen»

@alchemist het zit in een boka- kolom en de buis en koppeling zijn van RVS 316.

@alchemist  . Er is een groot verschil in gerst als je 2 of 6 rijig gerst gebruikt.  Verschil in opbrengst maar ook verschil in smaak . De een prefereert de standaard meest voorkomende 6 rij de andere de 2 ….   Meer lezen»

@alchemist bedankt voor de info. Wil zelf inderdaad na aantal jaren overstappen op graan alcohol. En heb ook interesse in bieren maken dus de keus is wel een beetje richting de brouwketels gegaan.   Was even benieuwd welke je gebruikte…   Meer lezen»

@alchemist welke ketel gebruik je om te bouwen?

@alchemist kan het zijn dat 1 kilo gerst minder rendement oplevet dan 1 kilo gerstemout (begin SG kleiner bij maischen van granen in combinatie met mout). Ik wil eens proberen met een combinatie van granen met diastatisch mout maar nu…   Meer lezen»

@alchemist
Creatief is m’n 2e naam.
Fijn weekeinde stook vrienden. 

@alchemist ik had recent 40 liter vaatjes aangeschaft en daar 30 liter op afgetekend. Dus 10 Liter expansie. Wat ik nu heb gedaan is dit. Oude doek gepakt en die er overheen gespannen met 4 klemmetjes en daar de deksel…   Meer lezen»

@alchemist Dankjewel voor de hulp.
We zullen de fabriek eens opstarten en zien wat het resultaat is. 

@alchemist
Temperatuur is 23.9 graden.
Ph boven 4 is goed voor koper meen ik te hebben gelezen. 
Ik wil 30 liter rum opslasn in een eiken vat, maar dan moet ’t product wel kloppen natuurlijk. 

@alchemist net even gemeten. De ph zit zonder toevoeging op 4.36