Alchemist

@alchemist jaaaaaaaa, precies wat ik zocht 😀!
Je bent geweldig! 

@alchemist niet een ‘experts’ laten proeven he, als dummie hou ik me aanbevolen. 😉

@alchemist   Het is voor sowieso voor rakia/cognac. Ik kan eerst wat rakija ‘opofferen’. Ik neem weer wat mee terug….ohh zo lekker, druiven en pruimen rakija.
Dan zal ik erna een whisky maken en deze erin verouderen
 

@alchemist Heeft mijn vrouw net besloten toch maar die dure te bestellen, is die ook nergens snel leverbaar. Zit niet echt mee, pffff.

@alchemist Is zeker prijzig, dat is een van de redenen waarom ik twijfel. Heb inderdaad naar kogelkranen gekeken, maar vraag me af of je daar de waterdruk makkelijk zo nauwkeurig kunt regelen. Om nu een paar graden te corrigeren moet…   Read more»

@alchemist Volgens mij niet. Volgens mij zit daar niet echt een draad. De M22 female is los van de Water control valve. Zie de foto´s. Er zit een ijzerdraadje dat fungeert als veertje, die behoort om het schroefgedeelte van de…   Read more»

@alchemist nee, ben vergeten te vragen naar wk-waardes e.d., ben dat op de site van Masterveld ook niet tegengekomen.

@alchemist het hoeft niet altijd bruine rum te worden, blanke rum is ook prima. Ik drink het meest blanke rum, puur of in een mojito 😋

@alchemist eerste reactie vorig jaar was 🤢. Een jaar laten staan heeft hem toch goed gedaan, is flink stuk zachter geworden. Wacht gewoon weer jaar af met proeven.
Ben wel benieuwd naar je nieuwe probeersels.

@alchemist Had niet zo veel tijd vandaar maar een maand of langer zit nog in de emmer met waterslot!!

@alchemist smaakte de stookwijn na het gisten nog zoet? Het is mij opgevallen dat de melasse nogal dik is en daar door is het SG wat moeilijker te meten. Ik ben dan ook maar gestopt met het meten van het…   Read more»

@alchemist als eerste een wash dan pruimen vergisten en proberen slivovitsj te stoken.

@alchemist dank je. Gaat ‘ie dan niet werken in zo’n groot vat? Denk dat ik vooralsnog maar eerst via het kraantje ga doen. Wilde natuurlijk de hevel gebruiken vanwege de anti-droesem

@alchemist Mijn gistingsvat is 30 liter (zit 25 liter in), is deze https://www.stookwinkel.nl/product/stookwinkel-vergistingsvat-30-liter-met-waterslot/ . Ik heb trouwens deze hevel : https://www.stookwinkel.nl/product/west-kin-look-hevelslang-met-droesemkop/  Ik denk dat ik de oorzaak wellicht weet: er zitten twee knikken in de slang, een flinke…[Verder lezen]

@alchemist nou, te vroeg gejuicht. Kom net thuis, is het weer gestopt nog eens opgestart, stopt na 10 seconden. Kan ik niet via het kraantje aftappen of komt er dan teveel rotzooi mee?

@alchemist heb het hoogteverschil iets groter gemaakt. Nu lukt het wel, dank je!

@alchemist dank je. Verdunnen zal ik dan doen naar 40%. Gewoon met water uit de kraan, toch? Ik ben benieuwd waar ik op uit ga komen na een tweede keer. Is er qua temperatuur bij de tweede keer destilleren nog…   Read more»

@alchemist dat zijn wel hele mooie blokjes

@alchemist Wouw, ik was al zo lang op zoek naar een zwaarder geturfde mout. Thnx! Die 5 jaar was natuurlijk maar op een heel klein beetje hout. Eigenlijk was het de bedoeling om hem 3 jaar te laten rijpen, maar…   Read more»