@bassien
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zo simpel is vodka beslag ." – 4 jaren, 1 maand geleden
Mout van gerst wat je niet te heet eest heeft actief enzym waarmee je zetmeel kunt omzetten .
( Er zijn ook winkels waar mout te koop is maar adressen zul je moeten navragen !) -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zo simpel is vodka beslag ." – 4 jaren, 1 maand geleden
Hierna koken.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zo simpel is vodka beslag ." – 4 jaren, 1 maand geleden
Na spoelen goed hakselen .
Gewoon draad eind met een rvs geslepen strip.
IMG_20220730_142702883.jpg -
Robbert posted a new topic "Zo simpel is vodka beslag ." – 4 jaren, 1 maand geleden
Mensen doen vaak net alsof dingen als whiskey en vodka maken zo moeilijk en veel werk is . Filmpje en foto verslagje van simpele whiskey is er al . Er zijn meerder manieren van vodka maken van graan , mout… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Welke gistvoeding voor graanmash?" – 4 jaren, 1 maand geleden
@stephan dat is hetzelfde
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Welke gistvoeding voor graanmash?" – 4 jaren, 1 maand geleden
@stephan dap os diamoniumfosfaat.
Een mineralen sup kun je gewoon de pil van het Kruidvat voor gebruiken . Gaat om koper , mangaan, ijzer e.d. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Welke gistvoeding voor graanmash?" – 4 jaren, 1 maand geleden
@stephan wanneer je bij maischen ook de 52-55 graden gebruikt worden eiwitten afgebroken tot aminozuren en isi principe voldoende voeding aanwezig voor gist.
Een beetje dap en mineralen supliment extra kan geen kwaad . -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergisting snel gestopt" – 4 jaren, 1 maand geleden
@rumo dat er maar1 bubbel per minuut uit waterslot komt zegt niets. Ik begrijp nog steeds niet dat dat waterslotje aangedragen wordt of aangeleerd wordt als gistings verloop indicator. Dat gebubbel is bijzaak .
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Ideeënbus stookuitje 2023. Rakija fest Macedonië" – 4 jaren, 1 maand geleden
Mochten er geïnteresseerden zijn boor Zweden, ik heb Johan gevraagd en hij staat er weer helemaal voor open. Inclusief vers geschoten Damhert voor bereiding van kop tot staart, bbqen, roken, verse en droge worst maken, en alles op de Toendragrill… Meer lezen»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Ideeënbus stookuitje 2023. Rakija fest Macedonië" – 4 jaren, 1 maand geleden
Hier een voorbeeld van de 1e reis. https://stookforum.nl/forums/het-cafe/een-weekend-stoken-wild-eten-en-genieten-wie-gaat-mee-naar-zweden/
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Ideeënbus stookuitje 2023. Rakija fest Macedonië" – 4 jaren, 1 maand geleden
Waarom niet? Voor Corona hebben we 2x een stookreis naar Zweden gemaakt. Ook dat zou nog een keer mogelijk zijn. Ik kom niet meer aan het organiseren toe, maar ik ga graag mee met dit soort uitjes hoor 🙂
-
Stookforum vind forumbericht "Cask-tea" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
Stookforum vind forumbericht "Cask-tea" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
Stookforum vind forumbericht "Cask-tea, gratis samples!" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Cask-tea, gratis samples!" – 4 jaren, 1 maand geleden
@thewhiskymen ik heb de titel aangepast 😉
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wie kan/wil mij helpen opstarten" – 4 jaren, 1 maand geleden
@willemj ik bel jou volgende week even . . Ik heb jou nr genoteerd .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vergisting snel gestopt" – 4 jaren, 1 maand geleden
@gleneddy ga nooit uit van het waterslot betreft vooruitgang gisting. Waterslot is net als de zwanenhals onder de gootsteen in jou keuken kastje niets anders dan een stankafsluiter en houd wat invallend rommel en insecten buiten . GEEN INDICATOR ! … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Graan alcohol" – 4 jaren, 1 maand geleden
@moonshiner79 het kan inderdaad een uit mout gegist ongedestileerde moutwijn zijn .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Graan alcohol" – 4 jaren, 1 maand geleden
@moonshiner79 er zijn meerdere mogelijke manieren van werken. Er zijn ook meerdere jenever smaken. Je kunt een beslag /stookwijn maken en deze 3 x destileren. Bessen en kruiden in korf bij 3e of 4e run . Ook kun je een… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 4 jaren, 1 maand geleden
@dirtbag als je rijsthulzen of stro erdoor gebruikt zeef je het gemakkelijk uit . Of gewoon ouderwets een strofilter maken en daardoor filteren . Fluitje van een cent. . Maar zowiezo werkt het beter als je mais korrels even laat… Meer lezen»
- Meer laden
