@bassien
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Laatste test voor de eerste echte run" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rumo wanneer je de koelwater temperatuur gaat aanpassen en manipuleren zal je inderdaad met een alquitara veel beter je percentage’s maar ook overkomen van smaakstoffen kunnen beheersen. ( Maar Wat men vergeet is dat ook voor grote kolomen kan temperatuur… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Laatste test voor de eerste echte run" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@rumo wanneer je de koelwater temperatuur gaat aanpassen en manipuleren zal je inderdaad met een alquitara veel beter je percentage’s maar ook overkomen van smaakstoffen kunnen beheersen. ( Maar Wat men vergeet is dat ook voor grote kolomen kan temperatuur… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Houbaarheid van koper zadels, koper sponsjes" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@concha van de grotere zou je minder moeten moeten gebruiken. . kleiner dan 6x 6 is meer eem probleem omdat dan de pakking te compact kan worden .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aanschaffen T500" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@koning het opzet stuk alambiek is praktisch maar is een concessie . Voor goede volle smaken kun je beter een volwaardige alambiek of soortgelijke ketel kopen . Het stoken op gas op electra maakt geen verschil in veiligheid. . wanneer… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Houbaarheid van koper zadels, koper sponsjes" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@moonshiner79 dat van stookwinkel is inderdaad een bruikbaar en beter alternatief voor koper of rvs . .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Houbaarheid van koper zadels, koper sponsjes" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@moonshiner79 ik zou persoonlijk bij voor kolom vulling ten alle tijden voor keramische of glas gaan. Zakje raschig ringen halen. . Ook is gebruik van koper beneficiair voor dranken als whiskey ( eigenlijk zelf noodzakelijk ) maar hoogscheidende kolommen gebruik… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Houbaarheid van koper zadels, koper sponsjes" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Zie topic ” galvanische werking RVS 304 en koper”
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Houbaarheid van koper zadels, koper sponsjes" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@moonshiner79 als koper echt zwart is uitgeslagen kun je het met wat zoutzuur oplossing schoon krijgen. Daarna goed spoelen met water ! De verkleuring komt snel voor wanneer een te destilleren product vrij zuur is . Hoewel iedereen in de… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aanschaffen T500" – 4 jaren, 5 maanden geleden
De vraag is ” wat wil je maken ?” Als je wat alcohol wil maken voor mengen en roeren met essances is de t500 een prima toestel. Wil je dranken op smaak stoken kun je met een alambiek een redelijk… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Houbaarheid van koper zadels, koper sponsjes" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@jonathan het koper hoeft niet te glanzen als het maar koper kleur is . Groenblauwe aanslag mag er niet opzitten. Of zwart . Te zout of te zuur destilaat geeft extra verkleuring en kan zweem geven. ( Koper in een… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Grote fles whisky geknapt 😩" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@ndre zonde maar als je dorst hebt kun je hier wel een glaasje mee drinken of meer . Ik kom toch in dit leven niet meer door mijn voorraad heen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Houbaarheid van koper zadels, koper sponsjes" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@jonathan als je alleen maar met azijn of ander zuur gebruikt voor reinigen zal je vaker moeten vervangen. Als er geen oxide of kalk afzetting is kun je ook het materiaal reinigenet water en een vaatwasmachine reiniger. .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@pikketanus niet alleen eesten en temperatuur daarbij maakt verschil , ook soort graan wat wordt gemout en Als groen mout gebruikt ,of zuurmout (voor melkzuren ) , heeft invloed op smaak maar ook zeker hoe je gaat maïschen en hiermee… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Recept voor neutrale graanalcohol gezocht" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@moonshiner79 de eerste paar dagen is vaak de heftigste activiteiten inderdaad na enige tijd neemt het wat af en zal her gestadig door gaan . Ja dat klopt in de eerste periode zakr ph maar als goed is blijft het… Read more»
-
Robbert liked forum post "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 5 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Toch maar eens voorstellen :)" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Welkom op dit forum . Er valt hier een hoop info te vinden . Betreft bruggeman is de alcohol tolerantie gemiddelde 12 % In goed milieu. Je wil schone alcohol en daarom ook het van Amerikaanse kneiers afkomstige birtwatchers proberen … Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Tussentijdse of eind SG bepalen" – 4 jaren, 5 maanden geleden
Als je merkt dat er veel activiteiten zijn is beter om de ketel niet te openen . En ook beter om de co2 laag aan oppervlakte niet te doorbreken . Er een dobber meerdere keren insteken is ook noet verstandig. … Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@aton je verliest iets bij destileren in voor en naloop en wat achter blijft in de gemacereerde spullen . Je zal uitkomen rond 40 -42 %
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@alchemist grainfather skills ? Ik zie absoluut geen toegevoegde waarde aan dat ding . Eerder beperkingen. Je hebt gewoon minder vinger aan de pols . Maar goed .. hij staat leuk in de keuken Inderdaad Gist en gisting verloop maakt… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 5 maanden geleden
@alchemistik ken die temperatuur staatjes. Verschil is dat jij meer theoretische gericht op bepaalde getallen gaat werken. En ik meer op de praktijk . Wanneer ik gewoon aan maischen ben komen al die kruis punten van temperaturen voorbij. Ik doorloop… Read more»
- Meer laden
