@bassien
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sleedoorn likeur ." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@alambiek aha. . ja dat kan ook . Je kunt er ook een taart mee bakken of een jam mee maken . Heerlijk allemaal
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sleedoorn likeur ." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@alambiek framboos , sleedoorn , granberry en ook aardbeien worden vaker in / met een cider gecombineerd.
Meeste ciders geven een zurige frisse kant aan de drank. Bovenstaande is meer een warme volle likeur type met een graanbrand / brandewijn basis
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Mouten" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@richard-k het mouten is het laten kiemen van het graan wat daarna als goenmout of gedroogd / geeest mout als basis in bier en whiskey’s wordt gebruikt . Het walsen , schoten of malen doet men om de korrel open… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sleedoorn likeur ." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@harryd1969 het vergt wat tijd om de bessen te door prikken of in te snijden maar het is absoluut de methode om de sleedoorn tot zijn recht te laten komen . ( Ook voor sloegin kun je het beste geprikte… Read more»
-
munckerik antwoordde op het onderwerp "Mouten" – 4 jaren, 7 maanden geleden
Je haalt een aantal begrippen en woorden door elkaar. Maischen is een onderdeel van het bierbrouwproces. Tijdens het maischen wordt de geschrote mout gemengd met warm water. De enzymen die tijdens dit proces vrijkomen breken het zetmeel in de mout… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sleedoorn likeur ." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@harryd1969 Dit is eigenlijk het meest smaakvolle ouderwetse sleedoorn likeur recept . Je kunt iets afwijken door een maceraat te doen op 35% en eventueel ook de amandel en kruidnagel weg laten maar het geeft een mooi warme afdronk en… Read more»
-
Robbert liked forum post "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@rumo Een malibu is tenminste beter dan een truttige nichten drank als limonchello . 🤣 😀
-
Robbert liked forum post "Sleedoorn likeur ." – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Sleedoorn likeur ." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@murmillo het is sleedoorn tijd dus leef je uit .
-
Robbert liked forum post "Sleedoorn likeur ." – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Robbert liked forum post "Ervaringen met Mais voor dieren?" – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ervaringen met Mais voor dieren?" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@hilly kijk even op. http://Www.demolenwinkel.nl
Screenshot_20211121-192516.png -
Robbert posted a new topic "Sleedoorn likeur ." – 4 jaren, 7 maanden geleden
Iedere thuis destilleerder heeft vast wel eens rond deze tijd van het jaar een graanbrand tot Sloe gin gemaakt . (Gin met sleedoorn .) Maar ook van sleedoorn kun je een hele fijne likeur maken . Hiervoor… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aanschaf ALAMBIEK" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@ronpal als je bijvoorbeeld een whiskey wil gaan stoken heb je eigenlijk 2 ketels nodig . 3 liter in een 15 liter ketel stoken kan wel maar is niet efficiënt en je hebt geen optimale werking . Een ketel kun… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@rumo het exacte commerciële malibu recept is niet openbaar. Op eilanden als barbados maakt men al een kokos / malibu drank sinds begin vorige eeuiw in de plaatselijke cafe’s wat in werd overgenomen in de luxere clubs in de… Read more»
-
Stookforum posted a new topic "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 7 maanden geleden
Naast het al bekende druivenconcentraat komen er nog een paar nieuwe concentraten aan. Dit zijn net als het druivenconcentraat pure biologische producten zonder ook maar een enkele toevoeging. Stookwinkel mag het niet als Biologisch zijnde verkopen omdat we… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Neutraal met reflux: suiker of graan" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@moonshiner79 het maken van scheiding in voorloop , hart en naloop doe je in de regel in de finale overhaal. . Ik lees ook iets over voor en naloop in milliliters . Er is tussen dranken , vergistingen en kwaliteit… Read more»
-
Robbert liked forum post "Robbert's Tiny Projects" – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Cheap and cheasy Calvados" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@dirtbag bier en wijn zijn allebei alcoholische producten met een heel groot verschil het gaat niet door een apperaart wat in principe scheiding maakt tussen gewenste en ongewenste stoffen . Misschien Wat kort door de bocht gezegt “een schoon schraper.”… Read more»
- Meer laden
