Sebas(bassien)

@henkie83 nat maken zet uit  passen de ringen niet als ze al er niet om willen .  Even in oven . Ringen erom en dan in het water.. Als een duig iets uitstaat van binnen even verhitten en buiten iet…   Meer lezen»

@mau gewoon meestal voor ketel heetwater en vaatwasmachine reiniger en wanneer er aanslag is wat azijn en bij zware oxydatie aanslag zoutzuur . .
Voor gist tonnen gewoon dreft. En om te ontsmetten waterstofperoxide.
 

@bazz heb je top en bodem ring niet omgewisseld. ? Altijd ringen weer op zelfde plaats zetten.   Waarschijnlijk heb je niet egaal gebrand. Dan is midden anders gekrompen dan top.  Als je het vat zelf even een half uurtjes in…   Meer lezen»

@rumo je mag het noemen zo je wil maar toen ik begon inmiddels bijna 45 jaar geleden werd er niet gekeken naar internet moonshiners en schuurtjes  kneierij uit amerika maar volgde ook de thuis distilleerder de professionele recepten.  Standaard was…   Meer lezen»

@rumo zo simpel is het inderdaad.

Des te meer je toevoegt des te meer Ellende je kunt verwachten.  Tomatenpuree puree heeft voedings waarde maar verknalt zuur balans vervuilt enorm en laat smaak achter . Kneierij uit Amerika overgewaaid van het dubieuze moonshiners gedoe. Epsom zout ?…   Meer lezen»

@rinus55 de meeste vruchten met een harde schil behalve de kers zijn verantwoordelijk voor een deel methyl  Alle pitten bevatten cyanide ! Daarom ook alrijd zoveel mogelijk pitten verwijderen. Maar maak je niet gelijk zorgen . Er zijn heksen jachten…   Meer lezen»

@rinus55 de meeste vruchten met een harde schil behalve de kers zijn verantwoordelijk voor een deel methyl  Alle pitten bevatten cyanide ! Daarom ook alrijd zoveel mogelijk pitten verwijderen. Maar maak je niet gelijk zorgen . Er zijn heksen jachten…   Meer lezen»

@rinus55 klopt niet helemaal  wat je zegt betreft verwijderen van methanol. Ondanks de lagere damp temperatuur waardoor je ook gewoon met een simpeler potstill het grootste deel van methanol kunt afvangen raak je nooit zomaar in dergelijke ketel alle methanol…   Meer lezen»

@rinus55 temperatuur beheer is altijd lastiger met rvs . Dat neemt snel warmte op en wil niet snel temperen .
Een koel spiraal op deksel leggen  of anders vochtig katoen . 

@rinus55 ik heb hier met een ” collega”  stoker die zo een ding had wat geëxperimenteerd met de vavor. (Helaas is hij gestopt met de hobby. ) Maar de vavor is toch veel veelzijdiger dan verwacht.  ( Het is niet…   Meer lezen»

@rinus55 het is een hobby ketel voor een nette prijs . Het is betreft kwaliteit zelfde als ketels als de still spirit t500 maar met  de vavor ben je wat veelzijdiger met wat je er mee kunt maken .  en…   Meer lezen»

@rinus55 vavor ,??

@targa ja je kunt mede ook destilleren. Smaak  Honing brandewijn .

@bazzh begin december.

@bazzh later dit jaar zal ik vast weer nieuwe voorraad krijgen . Help mij even herinneren ook voor jou wat apart tw houden .  Helaas ben ik nu door de genepi heen . Ik heb mijn laatste restje weggegeven een…   Meer lezen»

@jeroenhuene druk of onderdruk , koude bruggen, teveel of te weinig energie / warmte toevoer  , warmte geleiding materiaal , oppervlakte kooknat , stijghoogte  , terug condensatie , te veel wervelingen of juist  , trek ( schoorsteen effect )kunnen allemaal…   Meer lezen»

@peet als je rekening houd met de goede hoogte verhouding zou je zeker de 10 liter kunnen gebruiken om een hoed te maken voor de 40 liter ketel.  Natuurlijk kun je ook een finale overhaal daar mee doen ( fijnstook…   Meer lezen»

@frans17 gebruik wel goede alcohol.  Dus niet alcohol uit suiker! 
Alcohol van tarwe en rogge geeft van zichzelf al een warme achtergrond. Hierbij de standaard gin  kruiden en de kaneelbloem geeft een zeer bloemig volle smaak.

@frans17 lavendel , vlierbloem ( zurig)  , rozenblad , kaneelbloem ( volle bloemsmaak  ) ., valkruid , saffraan, kruidnagelbloem , hybiscus  , hopbloem bitter , populier knoppen.