@botervlieg
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 3 maanden geleden
@alchemist Daarom dat ik ook 2 fastwashers heb (2 x 12 flesjes, elk met een pomp) en eentje om kegs te poetsen, met lange buis. Alles gaat hier 95% op keg, heb een 3-taps tapkraan, dus da’s handiger dan alles… Lees verder»
-
Botervlieg vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden geleden
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 3 maanden geleden
@alchemist Mijn allereerste bier met rogge (ongemout) +10 jaar geleden was na het bottelen en bij de eerste proefsessie dubbel zo visceus als dat een normaal biertje is bij het uitschenken. Heb het toen eens opgezocht, doch het was 1… Lees verder»
-
Botervlieg vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden geleden
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 3 maanden geleden
@alchemist Heb het even opgezocht, de grootste stort aan rogge was “slechts” 9,6%, was dus gewoon in een Saison, niet de bedoeling om het achteraf te verstoken. Het andere receptje dat ik terugvond was slechts 8,6%, dus ook niet veel…. Lees verder»
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 3 maanden geleden
@alchemist: Ik brouw al +/-15 jaar bier, en af en toe (in bvb een Saison) gebruik ik ook rogge, vaak/meestal ongemout. Die moet je ivm de viscositeit eerst ongeveer 20′ op 40/42°C. maischen, dan breken de “gomstoffen” af en heb… Lees verder»
-
Botervlieg vind forumbericht "Nieuw op dit forum…." – leuk 4 maanden geleden
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 4 maanden geleden
@tjerk Eigenlijk heb ik nog eentje ivm Porto (notenwijn) wat ik voor mezelf gemaakt heb destijds, makkelijk om alles in te geven qua sterkte, liters e.d., je moet het maar eens downloaden. 👍 🍷
-
Botervlieg vind forumbericht "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – leuk 4 maanden geleden
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 4 maanden geleden
@tjerk Beetje laat misschien, uw berichtje is reeds een jaar oud, maar ik heb daar een Excel-file voor, enkel wat spelen met de hoeveelheid van vloeistof 2 die je gaat mengen, water of gedistilleerd water is dus 0% in dat… Lees verder»
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 4 maanden geleden
@michellolimoncello Vandaag eerste keer het vuur eronder. Had het ook al door dat die regel”knop” erg gevoelig was. Ik heb er een dop van een waterbidon van 5 liter op gespannen, veel makkelijker fijn te regelen… 🙂 naaldkraan_met_dop.jpg
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "G40 reflux / dome" – 4 maanden geleden
@moonshiner79 Heb daarnet deze gevonden, dus het deksel voor de stookkolom van de G40.
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Nieuw op dit forum…." – 4 maanden geleden
@ndre Heb al +3 jaar een T-500 staan voor op mijn Grainfather, ’t wordt tijd om er eens iets mee te doen hé…. 🙂 Maar de biertjes hebben nog steeds de voorkeur hoor.
-
Botervlieg vind forumbericht "Nieuw op dit forum…." – leuk 4 maanden geleden
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Nieuw op dit forum…." – 4 maanden geleden
@ndre In mijn ketels wordt (nog) niks gestookt, ik brouw enkel bier, uiteenlopend van blond, tarwe, stout, amber en noem maar op, dus eerder de “normale” alcoholpercentages uit de bierwereld. Schuimwijn en porto (notenwijn) staan ook vaak op het programma,… Lees verder»
-
Botervlieg posted a new topic "Nieuw op dit forum…." – 4 maanden geleden
Hoi iedereen,Nieuw hier op dit forum. Ben hobbybrouwer sinds 2012 en heb al een paar jaar een T-500 in de kast staan, doch de Grainfather heb ik al ongeveer 8 jaar, dus het werd tijd om eens aan straffere dingen… Lees verder»
