illusie

hierbij het nieuwe plaatje  IMG_4182.jpeg

de spiraal gevuld met zadeltjes (zie eerder geplaatste foto) werkte prima, maar ‘t was bij nader inzien niet de handigste oplossing. in heb nu al enkele keren in reflux mode gestookt met de volgende ...

@hru dit heb ik uiteindelijk gefabriceerd. ik had nog wat 4-draads buitenkabel (voor buitenverlichting) liggen. daarvan de koperen kernen gestript en de vier draden in delen om een stok gewikkeld. de ...

@rinus55 ja, in de ruimte van het ingrediëntenmandje is plek voor een spons. maar dan blijft de kolom daaronder, waar normaalgesproken de zadeltjes ingaan, leeg. ik ben bang dat ik daarmee te weinig k...

@rinus55 dus dan laat je de kolom zelf leeg en prop je die schuurspons op de plek van het ingrediëntenmandje? maar werkt dat dan goed als je de ruimte van de kolom zelf niet benut?

@hru dat gaat misschien wel helpen. een bundeltje koperdraad maken en in de kolom laten zakken. maar de vraag is of je dan voldoende oppervlak hebt om water aan te hechten en door te laten sijpelen. m...

@hru heb ik ook aan gedacht, maar de opening is erg smal, net iets smaller dan de eigenlijke kolom, waardoor de zadeltjes er niet makkelijk uitgeschud kunnen worden. ze blijven achter de rand hangen. ...

weest allen gegroet, ik heb net bij de stookwinkel een air still pro gekocht (voor erbij, want ik stook ook met een t500). mijn eerste stook is in potstill-mode. daarvoor moest ik de stalen en koperen...

@betweter staat dit recept er al zes jaar op en zie ik het nu pas. zes jaar verloren laten gaan voor zo'n heerlijke irish cream. echt voortreffelijk. bedankt.

die koolstof cartridges van ez-filters (van still spirits), kun je die ook hergebruiken? gewoon een kwartiertje op 250 graden in de oven?

dag rené, ik heb net m'n e-mail zitten doorvlooien om terug te kijken waar ik die temperatuurregelaar (voltage) enkele jaren geleden heb gekocht, maar ik kan 't niet terugvinden. ik weet nog wel dat h...

en dat lees je gemakkelijk uit voordat de eerste druppels komen...

drooglegging? daar komt alleen maar ellende van - behalve dat de organisaties tegen drankmisbruik in amerika een kleine eeuw geleden wel de vrouwenemancipatie een handje hebben geholpen. maar voor de ...

heb net de koperen zadels van mijn t500 kolom gereinigd met schoonmaakazijn en keukenzout.koperstukjes in een glazen pot, ruim schoonmaakazijn eroverheen, flinke eetlepel zout erbij, even goed schudde...

geweldig om in korte tijd zo veel informatie te krijgen. als ik alles bij elkaar neem en daar een conclusie uit trek, denk ik dat de glucoamylase in combinatie met maïsmeel het beste resultaat zou moe...