@mccorner
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Vraag over reiniging bodem smartstill" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Ondanks dat ik mijn schoonmoeder leer stoken met een Airstill (vergelijkbaar met de Smartstill?) ben ik van mening dat je beter kan proberen voor kwaliteit te gaan. Ik heb al heel wat rum gestookt met een alambiek op de bijgeleverde… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Snoepjes likeur." – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Kaneel/Cacao snoepje" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Fruitig luchtje graanvergisting" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Fruitig luchtje graanvergisting" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@robbert Ik heb het ooit voor elkaar gekregen om op bijna uitgegiste rozebottelwijn kaam te krijgen en heb dit een aantal maanden zo laten staan. Ik had expres al de 24 liter over twee mandflessen verdeeld om een ruime hoeveelheid… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Fruitig luchtje graanvergisting" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Zie bijvoorbeeld hier een stukje over sherry….
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Starter" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Ik vind dat er ook bij classic still turbo 8 verschil is te proeven tussen 6 en 8 kilo suiker, zeker na de eerste keer stoken. Na de tweede keer stoken vond ik het verschil minder maar nog wel aanwezig.
-
McCorner vind forumbericht "Absinth recepten uit werkboek 1863" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Absinth recepten uit werkboek 1863" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Het absinth recept van Robbert uit de Tiny’s kan ik in ieder geval iedereen aanraden 😍
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Starter" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Ik heb zelf ook ervaring met een tarwezemelen-mash zoals beschreven in bovenstaande video. Geeft inderdaad een aangename en mooi neutrale alcohol. Toch gaat er wat graan-alcohol betreft niks boven het zelf verwerken van gemout graan zonder toevoeging van suiker en… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Topic 2000 ChrisV Moonshine" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "in wat bewaren jullie je eindproduct?" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Voor opslag meestal 5-liter flessen of grotere mandflessen. Kleine hoeveelheden gaan direct in 700ml fles. Vanuit de voorraad worden voor in de huiskamer 700ml gevuld.
-
McCorner vind forumbericht "Mancave overpeinzingen" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Oke, ik haak al af 😀 Ik denk niet dat Jan druivenconcentraat gaat verkopen van diverse rassen… Maar dank je voor de informatie. Ik heb de Metaxa jaren geleden leren waarderen in Athene in een restaurant waar eerst het… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Mancave overpeinzingen" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Omdat ik naast ouzo ook graag een metaxa drink roept dit natuurlijk de vraag op waardoor metaxa complexer is dan cognac. Oftewel: Robbert, kan je wat meer vertellen over de productie van metaxa??
-
McCorner vind forumbericht "bierbrouwen, liters wegkoken." – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Mancave overpeinzingen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@rumo Om dat soort redenen zijn er dus bij mij extra groepen aangelegd en gebruik ik de badkamer. Dan kan wassen en drogen doorgaan en zolang ik de badkamer heb opgeruimd voordat die ‘s-avonds weer voor andere zaken gebruikt moet… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Mancave overpeinzingen" – leuk 4 jaren, 3 maanden geleden
- Meer laden
