Activiteit – McCorner

McCorner liked forum post "Moutloze Whiskey" – 4 jaren, 3 maanden geleden

McCorner antwoordde op het onderwerp "Soldeer koppelingen gezocht" – 4 jaren, 3 maanden geleden

Ik heb Jan er een keer naar gevraagd, maar ook hij kan ze bij de fabrikant van de ketels niet krijgen. Ook schijnen ze daar bij iedere batch te veranderen….

McCorner liked forum post "Iemand ervaring met IPA bier stoken???" – 4 jaren, 3 maanden geleden

McCorner antwoordde op het onderwerp "T500 met copper alembic dome plus reflux condenser" – 4 jaren, 3 maanden geleden

@moonshiner79 Schuim in de reflux kolom is meer een symptoom van andere dingen (b.v. teveel eiwit, teveel verontreiniging, te volle ketel) dus kan beter op een andere manier voorkomen worden….

McCorner antwoordde op het onderwerp "Dropshot maken" – 4 jaren, 3 maanden geleden

Hier een link naar de beschrijving van Tyrkisk Peber, ik heb nog geen adres in Nederland gevonden hiervoor.

McCorner liked forum post "Einde hobby Catnip" – 4 jaren, 3 maanden geleden

McCorner antwoordde op het onderwerp "Braumarkt BV failliet" – 4 jaren, 4 maanden geleden

Volgens mij had Jan op Facebook al een berichtje er over geplaatst. Ruim een jaar geleden er een keertje geweest voor een artikel dat volgens de website eindelijk weer op voorraad was, vergeefse reis geweest toen want in de winkel… Read more»

McCorner antwoordde op het onderwerp "Een volgende stap" – 4 jaren, 4 maanden geleden

Andere mogelijkheid is b.v. macereren van kruiden. Beginnen met een goede basis-alcohol, wat al zou kunnen met een 2x gestookte sugarwash (mits niet overvoerd met suiker). Daarna kruiden er op laten trekken voor een bepaalde tijd (afhankelijk van recept, maar… Read more»

McCorner antwoordde op het onderwerp "Ervaring met Bioferm Cool gist?" – 4 jaren, 4 maanden geleden

Op deze site staat de volgende info hierover: Bioferm Cool Wit en Rood Universele gist voor vergisting bij lage temperaturen ( werkt vanaf 8 graden C ! Bij vcoorkeur niet onder 12 graden laten werken ). 15 mi nuten laten rehydreren… Read more»

McCorner liked forum post "Toch maar eens voorstellen :)" – 4 jaren, 4 maanden geleden

McCorner liked forum post "MAx temperatuur Turbo gist." – 4 jaren, 4 maanden geleden

McCorner antwoordde op het onderwerp "Recept gezocht; Stroopwafel likeur" – 4 jaren, 4 maanden geleden

@kingtb Hmm, gezien het feit dat hier vlakbij een stroopwafel-fabriek is zou ik geneigd zijn om een paar zakken koekkruimels te halen en die samen met een pot stroop te laten vergisten 🤣 Maar ik denk dat je beter de… Read more»

McCorner liked forum post "MAx temperatuur Turbo gist." – 4 jaren, 4 maanden geleden

McCorner antwoordde op het onderwerp "MAx temperatuur Turbo gist." – 4 jaren, 4 maanden geleden

Turbogist kan de temperatuur van de wash aardig verhogen. Zelf gebruikte ik een koelkast met een externe thermostaat om in deze situatie de temperatuur tussen 24 en 26 graden te houden. Gaf minder stress op de gist en een beter… Read more»

McCorner antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 4 maanden geleden

@wervince Je kan wanneer het verschil in diameter niet te groot is het uiteinde even in heet water houden zodat de slang zachter wordt en dan nogmaals proberen.

McCorner antwoordde op het onderwerp "Gist! Help…" – 4 jaren, 4 maanden geleden

Wat de turbo gisten betreft: ik heb ze zelf gebruikt in combinatie met de T500, maar op gegeven moment zonder gebruik te maken van turbo clear en/of carbon. Twee keer stoken, bij tweede keer voorloop weg en op tijd stoppen,… Read more»

McCorner liked forum post "Mountain Dew" – 4 jaren, 4 maanden geleden

McCorner antwoordde op het onderwerp "Mountain Dew" – 4 jaren, 4 maanden geleden

Ik heb een buurman die in zijn voortuin sigaren rookt, da’s veel erger 😉

McCorner liked forum post "Mountain Dew" – 4 jaren, 4 maanden geleden

McCorner antwoordde op het onderwerp "Te Koop, complete CCVM ketel. 30 liter" – 4 jaren, 4 maanden geleden

@mellowstiller plaats nog even een paar berichten zodat je daarna ook foto’s kan uploaden….