@mccorner
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@mana Ik kan het je aanraden, zie hierboven😊
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@zoef inderdaad bizar (of Bazar😂?) groot! Bij onze plaatselijke Turkse supermarkt ben ik ook vaste klant, inmiddels komen alle kruiden voor de ouzo daar vandaan. Plus het mineraalwater dat ik gebruik om de ouzo na de laatste stook naar zo’n… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 2 jaren, 5 maanden geleden
@zoef: Vandaag was ik dan eindelijk voor een andere reden in Apeldoorn, maar heb wel even de tijd genomen om Pekmez te gaan halen bij “jouw” Turkse supermarkt. Ongeveer 10x zo groot dan die van zijn landgenoot hier en wat… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Namens Stookforum en Stookwinkel de allerbeste wensen!" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Namens Stookforum en Stookwinkel de allerbeste wensen!" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Foreshot, Heads, Hearts and Tails: altijd?" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Ook als je een goede basisalcohol hebt gemaakt waarbij je in de laatste run heads en tails hebt verwijderd en je gebruikt deze alcohol om te macereren, dan zal je bij destillatie van het maceraat weer een voorloop en naloop… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "t500 koelwatertemperatuur onregelbaar" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Sluit voordat je gaat stoken alles aan en pak er een maatbeker bij. Probeer de uitstroom zo in te stellenĀ dat je per 30 seconden ongeveer 200ml krijgt. Mij helpt het om een knijper op het kraantje te zetten zodat… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Odin's Roggebrood Whisky. Tried and True Recipy" – leuk 2 jaren, 5 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Dokter Oetker wordt serieus…" – leuk 2 jaren, 6 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "nieuw keteltje" – leuk 2 jaren, 6 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Rum van melasse basis recept" – leuk 2 jaren, 6 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Hallo, wij zijn de Stookcie!!š" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@robbert Ik weet het Robbert, vandaar ook mijn opmerking “buiten het werken met leds”. Mijn twijfels zaten in “even schudden en dan is het klaar”😊
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Hallo, wij zijn de Stookcie!!š" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Welkom op het forum! Wat je recept betreft, buiten het werken met leds, heb ik mijn twijfels, vooral over “flink schudden en dan is het klaar”. Kijk eens naar dit recept.
-
McCorner vind forumbericht "Still spirits gin botanicals" – leuk 2 jaren, 6 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Still spirits gin botanicals" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@rumdidum Ja, daar wordt idd gesproken over destilleren ipvĀ Infusing. Ik zou dan zelf uitgaan van een liter of 5 basisalcohol, verdund naar beneden de 40% en dat destilleren met de kruiden in de basket, maar dat is een aanname want… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Still spirits gin botanicals" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Volgens mij zit je op het verkeerde spoor. Infusing betekent dat je een bestaande drank een extra smaak gaat geven. Je kan dus in dit geval 3-6 liter alcohol op drinksterkte gebruiken met dit zakje, regelmatig proeven en als de… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "2023 Wat heb je geleerd ?" – leuk 2 jaren, 6 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "2023 Wat heb je geleerd ?" – leuk 2 jaren, 6 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "2023 Wat heb je geleerd ?" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@rummy Ja, bewust het zo ingericht voor de hoogte van de T500, dakkapel zelf was net te laag😊
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "2023 Wat heb je geleerd ?" – 2 jaren, 6 maanden geleden
En een foto met de T500….Ā
IMG_20231105_144223.jpg - Meer laden
