@ndré

@rumo En de afmetingen v/d basket zelf?

Saké (Japanse Rijstwijn) Ingrediënten: Zilvervliesrijst: 3 kg Suiker: 4,5 kg Maxifermagist: 3 theelepels Gistvoeding: 3 theelepels Vitamix (mineralen): 3 theelepels Water: 20 liter Werkwijze: Suiker e...

Goei'n dag eem'n, Vanaf de Veluwe nieuwe liefhebber erbij, had al zitten neuzen maar deelgenoot worden is beter. Heb een still spirits met reflux, gebruik hem om.zo hoog mogelijk te stoken en daarna n...

Om 21.15 gestopt met het opvangen van het hart en 3,5l a 52% opgevangen met regelmatig tussendoor proeven. Hierna weer doorgegaan met opvangen in bierglazen. Dit omdat de smaak begon te veranderen, en...

De boiler gevuld met de eerste 40liter appelpulp, op de bodem het koperen rooster op maat met hieronder enkele kooksteentjes. Rond 7.30 op halfgas begonnen met het langzaam opwarmen van de pulp met op...

Op het einde van de stook de ketel helemaal leeg gehaald en opzoek gegaan naar de verloren kooksteentjes (dit doe ik nooit meer!) Rond 14.30 de gestookte alcohol (circa 4 liter/40%, gokje) bij de voor...

Ik heb vroeger al veel gebrouwen en zelfs gestookt, maar ben een paar jaar terug weer begonnen, want ik dacht wanneer ik zo'n plastic 2 liter melkfles vul met 1,5 liter appelsap uit de supermarkt dan ...

Hallo. Sinds gisteren heb ik mijn ketel klaar. Als basis heb ik een 10ltr boiler genomen. Op de opening heb ik een rvs inductieadapter geschroefd, zodat ik met inductie kan stoken. Aan de andere kant ...

Goedemiddag allemaal! Ik heb eind vorig jaar voor het eerst een T500 met alambiek gekocht en een heerlijk, simpel rummetje gemaakt. Doordat ik het nog erg druk heb met mijn 2 kids verder nog niet veel...

Hallo, mijn naam is Guus (Big G, heeft mijn dochter ooit bedacht 😃) superleuk om op dit forum van alles te lezen en te leren. ik kan helaas nog geen foto van mijn ketel geven omdat ik hem morg...

Still Spirits Barrel 674, een pakket met vloeibaar moutextract, gist, hout etc, is al even niet meer te koop. Het was razend populair. Toch was het voor Still Spirits niet langer interessant om te ver...

Gisteren voor de eerste keer een wort gemaakt om whisky te gaan stoken in een koperen alambiek.Gewoon gestart met een grote pan en 5 kg Pale ale gerstemout. 17 liter water toegevoegd en hetvolgende sc...

Hoi, ik ben Kobus. Ik ben een bijna gepensioneerde man van 64 en een half uit het midden van Nederland. Ik mag er met 65 uit dus ik zocht een extra hobby om de vrije uurtjes te vullen. Daarom ben ik v...

@johans snel wisselen en gewoon doorgaan zal weinig invloed hebben.

Kiekeboe allemaal. Ik ben een knutsel amateurtje en probeer zo nu en dan wat gin voor eigen gebruik te maken. Soms blijkt dat best een avontuurtje maar ik heb al diverse goede resultaten geboekt. Desa...