Psycat

Hello Flip Voor zover ik weet, vereist calva een mengeling van verschillende appels. Zoete, halfzoete en bittere. Sommige calva vereist zelfs tot 30% peren. Het sap moet ook maanden gisten om eerst ...

Wel voorzichtig overgieten. Je zal wellicht veel bezinksel hebben na 6 weken. Probeer dat uit de ketel te houden.

Hello Flip Vooreerst : welkom. Dus je woont in een abdij met uiteraard annex een verwaarloosde boomgaard. Heb je daar ook andere bomen ? Peren ? Kwee ? Mispels ? Hier een paar tips : vermijdt va...

Hello Weaver M.i. niets aan de hand. Gewoon een trage vergisting Wacht nog 1 week : dan ben je 6 weken aan het vergisten Daarna : gewoon stoken, ongeacht het SG gehalte.

Hi Ik heb hier een voorbeeld van een relatief eenvoudige recuperatie gevonden maar de vraag is of het voor ons, amateurstokers, wel de moeite loont ?

Volgens mij kan je Wei beter aan de varkens voeren om vervolgens die varkens om te zetten in bv Parma ham. Lijkt me efficienter. 🙂

Wat lees ik nu dan in de krant. Schapenmelk Wodka. Iemand hier ervaring mee?? Zo te zien heeft dat schaap al een flesje op. Hello Bewust. Je berichtje was intrigerend en ik ben het even gaan opzoeke...

Hi Strauss Rabarber is een compostvreter. Gecomposteeerde paardenmest gedurende de zomer of rauwe paardenmest in de winter geeft fantastisch resultaat. Persoonlijk ben ik geen voorstander van rabarb...

@strauss 1,5 hectare das dan 30 ton oogsten oftewel ongeveer 20.000 liter sap !!! Doe daar 10 ton suiker bij en water : Dat vergisten geeft genoeg alcohol voor de rest van je leven. En die boer h...

Shalom Strauss Frambozenrood geeft geen blaoemstengels. Perfect. Bovendien een krachtige vroege groeier De traditionele rabarber in Belgie was Victoria. Maar die bloeit wel. Dus werk om dat uit te...

Hi Strauss Groententuin is nu herschapen in rabarbertuin (met een paar artichokeplanten). De stinkende aardpeer uitgegraven en definitief in categorie : mislukte experimenten, nooit meer proberen. I...

We zullen je missen catnip

Door het invriezen (en ontdooien voor het persen) gaat het persen vanzelf Ik denk dat de celwand van de plant barst door het vriezen en dat dit het persen vereenvoudigt. Bijkomend voordeel is dat je g...

Hello Kan ik je niet mee helpen. Ik verwerk wel massas rabarber en heb er een groententuin vol van (verschillende rassen zelfs) Ik heb echter nooit geprobeerd te laten lacto fermenteren. Interessant ...

Hello Paulvarta Wat is het doel van het vermalen ? Wil je na het malen de rabarber vergisten ? Cheers