rinus55

@rinus55 euh onder de 40% blijven  door te verdunnen met water ? Ben nog een verschrikkelijke amateur. Sorry

@rinus55 Heb net 3 liter azijn gekocht en ga dat aangevuld met 3 liter water 20 minuten zonder koeling stoken Dan maar weer eens proberen Bedankt voor het advies! Weet nu alleen nog niet wat ik met mijn melkachtige stook…   Meer lezen»

@rinus55 nee heb de ketel gewassen met lauw afwasmiddel, daarna 3x gespoeld met schoon water Daarna ketel gestookt met alleen water ( zonder koeling) en zo’n 10 minuten “ door laten stomen / druppelen” Heb op internet gezien dat de…   Meer lezen»

@rinus55 Bailey is op basis van een Ierse whiskey dus al gauw zal een vollere smaak meer doen dan klare alcohol. Ierse whiskey is ochtend een beslag maken en 3 x 3 uurtjes stoken. Dus niet echt moeilijk of omslachtig …   Meer lezen»

@rinus55 appelsap is niet echt een gistvoeding maar je vergist de suiker en help de boel zo opgang. Het leuke aan dit recept is dat je alles in de supermarkt om de hoek kunt kopen, net als de Marmite die…   Meer lezen»

@rinus55 nee ik heb nooit een roggebrood recept geplaatst.   En ik zou het ook niet aanbevelen. Ik gebruik zelf verse producten.  In bijna dezelfde tijd als zoiets bereiden als dat roggebrood recept kun je ook een goed product maken ….   Meer lezen»

@rinus55 HAHA laat Robbert het maar niet horen hoor, want dat roggebrood recept is zeker niet van hem. Maar het recept werkt wel al zou ik er net als wat Robbert aan gaf wat meer gist in doen en wat…   Meer lezen»

@rinus55 lekker. Voor herhaling as jaar zeker. Ik ben geen grote bier drinker maar het proces is norm leuk.

@rinus55 lekker laten rusten en nog een keer stoken ,en je hebt een mooie basis 
 

@rinus55 
hoe bedoel je dat ?
voor dat je het gestookt heb of als cider ?
mijn cider smaakt ook niet echt naar appels 
maar pure alcohol stoken kan ook

@rinus55 Mooi, heb een pan van 8 liter, gaat goed komen

@rinus55 Goed om te horen! Geniet ervan!

@rinus55 
mocht je  het nou niet lekker vinden 
dan offer ik mezelf op om het op te drinken 

@rinus55 
je kunt er ook gewone pure alcohol van stoken 
mooie basis voor ..

@rinus55 
je kunt er ook gewone pure alcohol van stoken 
mooie basis voor ..

@rinus55 Ik meet nooit de Sg ,vindt dat niet zo spannend ,uit gegist is uitgegist 
vindt het een groter fout dat je maar 8 liter maakt…

@rinus55 
stoken ? Bottelen neem ik aan?
zonder start SG kun je toch het alcohol percentage niet uitrekenen 
gewoon bottelen en kijken wat het wordt

@rinus55 je zegt start sg nooit geweten maar je zegt ook dat je maar 2% alcohol meet?! Je kan je alcohol percentage in de mash alleen bepalen door de start en eind sg te weten en het dan met een…   Meer lezen»

@rinus55 cl23 is mijn favoriete gist voor cider. Dat kan temp en ph schommelingen handelen. Als er bottleneck staat is dat ok en nabij de 1000 dus ook bottelen. Het was gwn klaar.  

@rinus55 je had appelsap. Wat was start sg en eind sg en welke gist? Wil ook vragen naar ph maar dat is bij goede gist voor cider niet nodig.    Als je herstart met suiker ben ik benieuwd hoeveel suiker…   Meer lezen»