Robbert

@robbert dus ze hebben jou toch weten overtuigen om toch sourmash te maken.
is dit nu moonshine of sourmash whiskey . Wat is het verschil?
ik kom proeven bij je oké ?

@robbert  Dank voor jouw bericht. Ik ga ‘m voortaan 2x overhalen (het blijkt erg verleidelijk om de makkelijke weg te kiezen) Zijn onderstaande stappen juist? De thermometer zit bovenaan in de kolom. Rond de 50 graden laat ik het koelwater…   Read more»

@robbert  
Zal eens kijken, ik woon in Twente, daar hebben ze in de omgeving ook nog wel molens die malen.
Inderdaad wel handig als je granen van het seizoen koopt 👍.
Groet, @ndré😎🥃

@robbert 
 De vrijheid is een best eind uit de buurt, ik ga eerst hier in de omgeving vragen of ik wat kan halen.
Groet, @ndré🥃😎

@robbert bedankt,
had in mijn vakantie in Frankrijk ook al gelezen en heb daar dus ook niet verder gekeken.
ga inderdaad wel in Nederland kijken waar ik het kan kopen.
Groet, @ndré 🥃😎

@robbert , ik denk dat ik het snap. Dat stippel lijntje in de Bonne Chauffe op de tekening was altijd wat vaag voor mij, maar dat is dus een door lopend buisje wat normaal rechtstreeks naar de koeler zou gaan….   Read more»

@robbert , ik doe de hearts, dus het lekkerste wat ik heb in de thumper als ik bijvoorbeeld een appel voor de 2de keer stook. Ben daar eigenlijk altijd erg tevreden over.

@robbert , sleedoorn en de kruiden die daar al een nachtje in door gebracht hadden. Ben nogal een thumper stoker.

@robbert, voor het eerst ook een gin gemaakt met de door jou genoemde kruiden en sleedoorn. Heb dit een nachtje laten staan in de alcohol en toen mijn weckpotje voorverwarmd en gestookt. Het is behoorlijk kruidig geworden moet ik zeggen,…   Read more»

@robbert 
Dag Robbert,
Ik vraag me af of er niet meer smaak uit de kruiden wordt getrokken als ze eerst enkele dagen gemacereerd worden in de alcohol, voor het uiteindelijke afstoken? Of is dit not done?

@robbert 
wanneer kan ik een grens trekken? Of is het eindeloos wachten tot het sg onder de 1000 komt. 

@robbert dank voor de tip!

@robbert oké ik dacht al, met een plaatje gaat het niet werken.
kogeltje valt altijd weer op zijn plaats.
groet, @ndré🥃😎

@robbert waar is je kogeltje gebleven?Groet, @ndré😎🥃

@robbert Of… Of ik was te snel? 🙂 Vandaag gefilterd en alles in een nieuwe pot gedaan…Die geur!!! Eigenlijk niks meer over van die lucht die ik in eerste instantie rook, de aanleiding voor mijn eerste reactie. Erg lekkere geur…   Read more»

@robbert,   Creatieve oplossing! Zelf ook een probleempje thuis. Na het maken van een wash bleek mijn waterslot kapot te zijn (plastic gescheurd). Maar met een beetje creativiteit opgelost met een silicone slang uit de voedingsindustrie (zie foto). Niet ideaal…   Read more»

@robbert 🙂 dank je. 5 kg is nogal veel.

@robbert zo goed als 3 weken, en bedankt voor de tip ik zal ‘m zo snel mogelijk stoken.

@robbert dat begrijp ik, en het constant blijven van het SG lijkt erop dat het gisten bijna klaar is toch? Behalve dat de vlam nog steeds uitgaat? Maar waar ik me zo over verbaasde was dat het minder zuur smaakte…   Read more»

@robbert 
Dat is goed om te weten!