Robbert

@robbert
Ik denk wel dat er hop in het bier aanwezig was.
maar met al die smaken kan ik het er nog niet uithalen, misschien als het langer gestaan heeft.
grts.
Dumo
 
 

• @robbert ga mijn vrouw bijmaken, en haar rozenstruiken kaal plukken 🤣, hopelijk vind ze de liqeur lekker,dat maakt weer veel goed dan. 

@robbert ik houd mij aanbevolen, zou er graag eens een experimentje mee willen doen, misschien een idee als ik op bezoek kom het er dan verder over te hebben.

@robbert het citroenzuur had ik bij de hand maar heb ik bewust achterwege gelaten omdat de pH goed zat, ik weet de waarde niet meer van buiten. Te lage pH, te zuur dus, is m.i. ook niet goed. Ik probeer…   Read more»

@robbert Dit is een populair vodka recept genaamd, Ted’s Fast Fermenting Vodka. Het doel van het recept is een fermentatie van max. 5 dagen. Er bestaat een versie 2.0 waarbij een gedeelte van de tarwezemelen is vervangen door gebroken rogge….   Read more»

@robbert Bedankt voor het aanbod Robbert maar zelf roken staat nog niet op het programma bij mij, ik woon ietsje drukker en de huisbaas naast me 😉.  Er komt 15 kg geturfde mout aan dus ik ben voorzien.   Wel…   Read more»

@robbert Ik heb het experiment met de fast fermenting vodka aan het lopen en het resultaat valt bijzonder goed mee. In een 220 liter ton heb ik 35 kg suiker in heet water opgelost, 8 multivitamine tabletten, 2 theelepels epsom…   Read more»

@robbert Ik heb het verhaal van dunderputten een jaar of 20 geleden voor het eerst gehoord in Jamaica. Moet je bekennen dat ik sindsdien niet veel rum meer heb gedronken. Het excuus… Ik was jong en wist niets van fermenteren.

@robbert Dunder concentraat. Lezen over de vroegere dunder putten in de Caraïben is interessant leesvoer. Na het stoken het overtollige vocht terug in de put waarin een schapenkop lag te fermenteren.  Om nu direct een schaap te slachten… Dus kan…   Read more»

@robbert ja absoluut waar. Dat was ook wel de bedoeling, was wel beetje impuls aankoop, omdat iemand de ketel hier ergens poste… maar denk wel goede keuze geweest ! Kunnen we weer mooi verder hobbyen

@robbert hahaaaaa mooie vergelijking 😉 top! Denk dat ik daar nog wel gebruik van ga maken!  morgen de ketel opbouwen, eerst ruimte maken in de garage. Vind t ook wel interessant om hem op te bouwen, geeft je ook weer…   Read more»

@robbert, HAHA , dit verhaal gaan we kopiëren en elk keer als we zo’n vraag krijgen er bij plakken.
Maak niet uit hoor Arno, er is altijd wel iemand met genoeg geduld die je antwoord geef, dus kom maar op.

@robbert dank je Robert ! Ja ik vind het leuk om te experimenteren en vind het super al die geweldige tips die je aan iedereen geeft op dit forum !

@robbert. Bedankt!!   Ik zal het uitleggen… Mijn ketel heeft een inhoud van 15 l  Bij een batch van 20/25 l zal ik  2x moeten stoken.     Die paar liter drank die ik eruit haal krijg ik niet zo…   Read more»

@robbert mijn ondeugd is bourbon, dus iets minder nodig. Vorig jaar bij een boer in de buurt 20kg gerst gekocht nadat het geoogst was. Gerst verbouwd voor bierproductie. Deze zelf gemout. Helaas… alles is inmiddels vloeibaar gemaakt.😉 Eind augustus nieuwe…   Read more»

@robbert hoeveel ruimte ongeveer? Voor een wash van 25 l?
Ben geen fan van whiskey maar wel van natuurlijke processen.

Geplaatst door: @robbert Het bladkiem moet lijken op kromme sabel van een huzaar . Daarom noemen ze het ook een huzaar . Dan is het moment om te eesten Oh. Ik dacht dat het om de wortel ging en dat…   Read more»

@robbert zodra ik zover ben van ik het proberen
 
Bedankt!

@robbert bedoeling was het gewoon in m’n 15L op popotstill te doen

@robbert rustig verwarmen en langzaam/rustig koelen?