Robbert

@robbert, geweldig ik moet dus duidelijk gaan voor kwaliteit dus de Franse mais. Weer wat geleerd van je Robbert waarvoor dank. 😀

@robbert ik zie geregeld dat franse mais geschikt is, geld dat voor alles waar franse mais opstaat? of zijn daar ook verschillen tussen waarbij de één beter is dan de ander?  

@robbert met ongeveer hoeveel liter water van 80 graden na spoelen Robert?

@robbert het is de meester aan de ketel he, beetje toveren en koken tegelijk👍

Posted by: @robbert De grote jongens gebruiken een Coffey still voor rum .Maar de potstill is de manier . Voor een huis tuin en keuken Rum stoker kun je het beste terug gaan naar de eerste rum still.een ketel met…   Read more»

@robbert maar hoe groter de kogel hoe meer druk nodig voor te luchten. Maar dat heeft dan geen belang ?

@robbert
Merci Bob.

@robbert dankjewel!

@robbert
Het gaatje (op foto niet strak) moet wel mooi rond gepolijst zijn, anders lekkage.

@robbert Dan kom ik op zo`n 20/22 liter. Dat is meer dan ik dacht.  Hoeveel liter stookwijn heb ik minimaal nodig om de fijnstook te doen in deze ketel?  Is dat 1/3 van de ketel? Dus zo`n 10 liter? Hoop…   Read more»

@robbert dankje, ik denk dat ik dat begrijp. Te veel koelkracht en de problemen daarvan had ik niet bedacht. Ze klinken wel logisch, maar dat is achteraf makkelijk zeggen. Ik neem aan dat dit alleen voor de reflux koeler geldt…   Read more»

@robbert  kan je mss geen technische tekening posten met de afmetingen dan maak ik er zelf één voor mij. dan weet ik dat het van de eerste keer werkt.

@robbert Is gewoon het gewicht van de kogel niet groot genoeg? Of anders een hogere rand met een grotere kogel of extra kogel? Heb wel eens zoiets bedacht met een 15 mm pijp, een verloopstuk en dan een 22 mm…   Read more»

@robbert klopt de Roasted Barley Bio is flink geroosterde gerst. Aandeel Peated verhogen is een prima voorstel. Deze mouten staan ook in de Bio Moutstort Op Maat dus kan Bauke zo met het juiste aantal gram invoeren. West Coast gist…   Read more»

@robbert ik denk dat dat een mooie samenstelling is alleen  zou ik van de Roasted Barley Bio niet meer dan 10% nemen. Met rook bedoel je dan de peated en niet de rookmout die op beuken is gerookt toch?!

@robbert Dan toch rvs staf gebruiken. 316 heb ik nog liggen😀
 
bedankt voor de tip…..

@robbert geduld is een van de dingen die deze hobby mij heeft geleerd 😀 .
 
Dus dat heb ik zeker!

@robbert Peated mout is een hele licht turf gerokte mout. Iets lichter gerookt dan whiskymout light. Mout met het hoogst diastatische vermogen wat ik heb is distillatiemout Bio.

@robbert @troet ik heb momenteel geen whisky gist en whisky mout. Wel westcoast gist en peated mout en geroosterde gerst.