Robbert

@robbert top bedankt robert, toch nog even gewacht. Gelukkig heb ik ook the ouderwetse sg meter (die “dobber”). Wat blijkt; die gaf 990 sg aan. Wat dus inhoud dat de suikers allemaal opgegeten zijn.   Gisteren voor het eerst gestoken,…   Meer lezen»

@robbert dan denk ik aan schuimvorming, gist ton heb ik voor gebruik gewassen en ontsmet. heb wel ruim gist gebruikt gelukkig.
bedankt 

@robbert ik heb gister ook stookwijn gemaakt voor wiskey  mais/rogge/ en mout en kwam op een gs van 1055, moest hem laten afkoelen en vanmiddag was die al spontaan aan het gisten???, heb er voor de zekerheid wel gist bij…   Meer lezen»

@robbert Hallo Robbert, ik doelde op de temperatuur van de glycol / koelwater.  Ik weet dat niet niet exact is en dat dit ik de temp van de alcohol moet checken en dat dat er geen ” stoom ” uit…   Meer lezen»

@robbert dank

@robbert dank .kan ik gewoon vruchten op alcohol zetten met toevoegen van kruiden of moet je Nadien de eventuele kruiden toevoegen

@robbert jemine hé wat een uitleg hier ben ik blij mee hartelijk dank

@robbert dank

@robbert en is dat dan te zien dat er geen constante afgifte van alcohol is .ik wel eens een heel klein straaltje en dan weer druppels is dit normaal of niet.

@robbert bedankt voor de toelichting

@robbert Ik heb ook jouw recept gebruikt. Maar wat is de bedoeling om citroen zuur toe te voegen? Enig idee hoeveel graden alcohol het eindproduct is? Je zie er zeker naar uit om dit te proeven.

@robbert hoe zou jou kolom eruit zien .als ik nu eens 25 cm neem en die vullen  met spons en vanuit de 25 cm een flink stuk naar boven met een kleinere diameter

@robbert dank

@robbert heb een ketel om te stoken van 10 ltr .de pijp komt rechtstreeks op de ketel geen hoed of helm en dan van de 50 cm af met dunnere pijp verlengen. Dat was mijn bedoeling

@robbert wat is het voordeel of nadeel van een kolom 110 mm diameter en 50 cm lang .

@robbert ik wil een kolom maken van 110 mm maal 50 cm lang is dit te groot  voor een kolom installatie.

@robbert 
hoi Robbert, bedankt voor je antwoord! Heb het recept bekeken. Ziet er zeker goed uit alleen helaas staan er geen verhoudingen bij hoeveel kg pruimen etc. Weet jij hier iets meer over te vertellen?

@robbert dank

@robbert en wat is dan de juiste ketel .

@robbert ik heb alle benodigdheden besteld, dus even afwachten. Ik heb zowel instructies gezien waar men de mais pulp zeg maar, in de gist emmer laat zitten, maar ook waar eerst de maispulp wordt verwijderd en het gist alleen bij…   Meer lezen»