-
Odevie antwoordde op het onderwerp "Aanschaf ALAMBIEK" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ik vroeg me nu net of of je voor whisky of rum beter bent met een traditionele alambiek of een alquitara.
Ik weet dat je ervaring hebt met beide. -
zoef antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert dankje, ik heb je een Bericht teruggestuurd 👍🏻
-
Spirit Steve antwoordde op het onderwerp "Aanschaf ALAMBIEK" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Hi Robbert, als ik goed alle reacties lees, dan ben je geen echte fan van de T500. Laat ik die (Reflux) nu net gekocht hebben (haha). Ik zit er aan te denken om ook een Alambiek aan te schaffen…. Meer lezen»
-
zoef antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Thanks. Het zou super zijn om eens met dit ingrediënt aan de slag te kunnen. Ik hou me aanbevolen. En ik wil er gerust ook voor betalen hoor. (Of je dus een sample van “ mijn “ benedictine recept… Meer lezen»
-
zoef antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Hi @robbert; Geen punt hoor. Maar omdat je in januari postte je dat je een overschot wellicht in de container zou doen belanden… Dat klonk voor mij als “kapitaalvernietiging” dus daarom heb ik je toen al een bericht gestuurd. … Meer lezen»
-
Anton uit het Hoge Noorden antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert als je toch al heel gul bezig bent, zou ik misbruik van je mogen maken?
Voor ik dit topic had ik er nog nooit van gehoord. Ben heel benieuwd! -
zoef antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert, ik ben verschrikkelijk nieuwsgierig geworden door de posts over Genepi, maar weet niet hoe ik eraan zou moeten komen.
mag ik van jou wat overnemen misschien? -
Reno antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ik jou recept zeker proberen, misschien verras ik mijn maat hiermee. Wat betreft jou relatie, die stuurt meer dan wat ik krijg. Ik heb hooguit 20 takjes, maar goed ik ben er blij mee. Jouw Alpen kruiden likeur filmpje… Meer lezen»
-
Reno antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ziet er goed uit al denk dat je hem wel heel lang heb staan. Ik laat hem hooguit 4 weken trekken, maar dat is dan wel met de zwarte. Als ik hem langer laat staan vind ik hem te… Meer lezen»
-
Anton uit het Hoge Noorden antwoordde op het onderwerp "Ervaring met klaren? Help!" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ik las vaker een post van jou over vislijm, maar heb je handleiding nog niet gevonden. Ik zal je zoektermen even door t forum trekken!
-
Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Continue stripping still" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ah ok. Ik weet ook nog niet of ik er over ga juichen, eerst er eens mee experimenteren
-
Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Continue stripping still" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert hallo Robert ik kan met mijn ketel ook wel in 1 run van 10 naar 96% stoken, maar mijn ervaring is dat ik beter eerst een eerste stook kan doen , en dan een finale stook naar 96%. Deze… Meer lezen»
-
Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Continue stripping still" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ik strip nu met mijn gewone ketel, eerst een stripping run, gewoon op vol vermogen, geen reflux en gewoon feitelijk de wash van 10 of 12 procent in een eerste run distilleren naar 40 – 50% en dan dat… Meer lezen»
-
Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Continue stripping still" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Reactie van alex; Hi Harry, the still has a steam generator, so the mash is heated directly by steam injection and the waste heat. The wash must be filtered and be solids free. The distillation is continuous… Meer lezen»
-
Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Continue stripping still" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert hallo Robert , ik had wat mail contact met Aleksandre Polianski de bouwer er van. Hij legde me uit dat het juist een stripper is, en niet alleen bedoeld voor neutraal, maar om snel en relatief eenvoudig een eerste… Meer lezen»
-
Licasi antwoordde op het onderwerp "Bierlikeur" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Ik ga het binnenkort proberen!
-
Licasi antwoordde op het onderwerp "Bierlikeur" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Intressant! Geeft het een bier-achtig karakter?
-
Niettemin antwoordde op het onderwerp "Nieuwe ketel" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@robbert dan zou ik dan nog zo’n whisky ui moeten halen en die er bovenop moeten zetten toch?
-
Geen onruststoker antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@robbert hoe lang duurt het? Ik heb nu 2 glazen potten met n boterhamzakje r overheen goed dicht getaped. De ene met witte kool, de ander met spinazi. Beide staan nu ruim n week, maar de zakjes staan nog geen… Meer lezen»
-
Rdirk antwoordde op het onderwerp "Oeps foutje" – 2 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Ga uit van het recept wat ik eerder van je kreeg met een vanillestokje en later aanlengen met siroop idd bedankt voor de aanvulling
- Meer laden