Robbert

@robbert 
Moet die arme drommel echt herrinnerd worden aan zijn eerste huwelijksnacht van een halve eeuw geleden ?
🙂

@robbert 
Danzig gold lijkt me wel apart drankje. 
Cardemon, Jeneverbes, lavender, thym, coriander en kruidnagel.  Moet wel aparte smaak zijn.
Mooi project
Bruidstranen, een drankje om herinnerd te worden aan de huwelijksdaad ?   Hmmm, twijfelachtig hoor.  🙂

@robbert staat hier nu ook een pot er mee, zijn benieuwd of het lukt

@robbert al vaker gemaakt, 
ik hou er van 😋
Groet, @ndré😎🥃

@robbert aha, ja ik had dus ook de gedachte van een ‘normale’ kool fermentatie, welke met zout juist voor juiste cultuur zorgt… maar of dit gewenst was bij het fermenteren van de kool was niet aangegeven dus heb zout eruit…   Meer lezen»

@robbert  Hi Robbert, Je mail was me ontgaan, onder de radar gevlogen 🙂 OK voor jong, ik ga de scheuten oogsten in april.  In april is het echter moeilijk om te combineren met fruit.  Er is nl nog niets rijp. …   Meer lezen»

@robbert  Dat is een goed idee, ik heb nog wel ergens een buis liggen en ga erg morgen gaatjes in boren en laat inclusief alles vergisten, als ik dan wat minder overhoud dan is het maar zo, uiteindelijk heb ik…   Meer lezen»

Hoi @robbert, morgen kan ik het Volkoren tarwe meel ophalen. Ik denk toch dat ik het ga proberen te maischen met een kilo gerstemout, ik zie wel hoe het gaat met filteren, en als dat filteren niet lukt gebruik ik…   Meer lezen»

@robbert is er ergens een instructie van het wieken?? Ik weet namelijk niet wat dit inhoudt.  …. ontsmetten doe he door het van te wieken  .  (met Zwavelrook .  Pas op dat geen zwavel of zwavelas in vat valt !!)

@robbert oké bedankt voor je antwoord , moet dat een papje worden of een soort deeg?

@robbert Zou je met op weg kunnen helpen?Hoe warm, ik heb 1 koolbad wat vochtig gemaakt, maar een voedings bed?

@robbert misschien een stomme vraag maar tarwe door de blender doen, koken en dan een alfa enzym er bij?

@robbert prima, ga ik doen. Daar gaat men nieuwjaarsborrel 😂😂😂

@robbert kan ik deze gezeefde melk straks kneden in een bestaande yoghurt/bloem cultuur zoals hier boven staat beschreven. Ik heb inmiddels een cultuurtje opgebouwd afgelopen dagen van het yoghurt/bloem, water/bloem recept.  Deze ga ik gebruiken voor de oliebollen.   Maar een…   Meer lezen»

@robbert dankjewel voor je tips. Daar kan ik iets mee. Welk soort gist zou je adviseren? En de 2e doorhaal? Moet ik die dan weer verdunnen met water voordat ik het doorhaal?

@robbert Bedankt voor de uitleg maar ik ben op zoek naar de juiste hoeveelheid

@robbert een zalige Kerst gewenst onder genot van lekkere drankjes…

@robbert jullie ook fijne dagen

@robbert @alchemist fijne dagen !!

@robbert misschien idee voor nog een workshop .
“gisten maken “