-
SpouterAce antwoordde op het onderwerp "Oude appelwijn, veilig of niet?" – 3 jaren, 8 maanden geleden
@robbert ah juist, dan moet de calvados maar op mn lijstje voor het volgende project. Ben wel benieuwd naar de verschillen en aan appels geen tekort
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert daar worden we vrolijk van, enkel water, onbehandelde mispels en honing?
En buiten mispelwijn ook nog voor andere dingen te gebruiken? -
SpouterAce antwoordde op het onderwerp "Oude appelwijn, veilig of niet?" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert oke, bedankt voor je verhelderende antwoord! De beginners manier met de potjes ben ik inderdaad van plan. De volgende stap voor mij is dan toch het verdiepen in de testen en de chemicalien in huis halen. Better safe than… Meer lezen»
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert Dat rijpen door bevriezen zou kunnen, maar ik weet dat niet zeker. Gewoon rustig laten liggen tot ze rijp (in de volksmond: rot) zijn, gaat ook goed. Kost wel veel aandacht en tijd, want je moet ze elke dag… Meer lezen»
-
@ndré antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Martin74 antwoordde op het onderwerp "Vergisten fruit bijna klaar" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert ik heb sinds kort een temp meter op de brug en het lukt me om de temp laag te houden, dus ben benieuwd als het zover is , moet de smaak aan het einde nog steeds fruitig zijn of… Meer lezen»
-
Martin74 antwoordde op het onderwerp "Vergisten fruit bijna klaar" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert ik gebruik een koperen ketel gemaakt van een boiler
IMG20220528214303.jpg -
@ndré antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert
zo dat is inderdaad een hele bewerking. Ik heb nog nooit iets met mispels gedaan. Ik ben nu verschillend fruit aan het vergisten hopelijk volgende week wat lekkers van maken.
groeten, @ndré🥃😎 -
Haak antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert
ben blij dat ik je van je gal heb bevrijd
waarom los rukken? Wegzetten in een hoek en niet naar om kijken -
@ndré antwoordde op het onderwerp "Mispels ." – 3 jaren, 9 maanden geleden
hoi @robbert,
doe je de honing mengen met de mispels?
Groet, @ndré -
Haak antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert
Rustig Robbert rustig!!
was een grapje,lijm je nou niet direct vast op landingsbaan…. -
RichardSW antwoordde op het onderwerp "Vevor 4L temperatuur fijnstook vragen" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert waarom zou je geen smaak overhouden? Als de alcohol overkomt, zou ik verwachten dat de aroma’s ook mee over komen. Uiteraard heb ik het koolfilter er al uit gehaald, om te voorkomen dat aroma’s weg gefilterd worden. Ik kom… Meer lezen»
-
Haak antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert
SST niet over CO2 praten … anders komt jetten achter ons aan -
RuMo antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert, ik ga morgen naar de vogeltjesmarkt en zal eens kijken wat ze kosten.
-
Haak antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert
of je houdt een lucifer bij de gisting..
vind ik altijd nog de beste -
Arjan van D antwoordde op het onderwerp "Waar begin ik mee" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert
Nou ik denk dat ik eerst met een 12 liter ga leren. Door meerdere keren te stoken leer je natuurlijk ook meer.
Dank voor je berichten. Ik kan dit echt waarderen -
Arjan van D antwoordde op het onderwerp "Waar begin ik mee" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert
Ik heb een maishpan van 113 liter(ssbrewtech) met filterplaat en pomp
ik kan 50 liter vergisten en als het echt nodig is 100 liter. -
Haak antwoordde op het onderwerp "Wat Bergamotje d’r mee" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert
denk ik ook,denk dat de citroen en Bergamot te ver uit elkaar liggen kwa smaak -
RichardSW antwoordde op het onderwerp "Vevor 4L temperatuur fijnstook vragen" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert de vevor 4L die ik heb is eigenlijk een water-distilleer apparaat met een inhoud van 4 liter. Ik kan de temperatuur wel instellen, maar koelwater stroomt er niet doorheen. Bij een eerste test heb ik kraanwater gedestilleerd. De vevor… Meer lezen»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Op bezoek bij : – x -" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@robbert toch mijn minute of Fame . 🤗 🤗
- Meer laden