-
johnny antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Een hele boel variabelen dus. Maar zouden er geen `recepten´ zijn om te eesten. Of hoe eest jij jouw mout. Houd jij jou kiemtemperatuur, eiwitgehalte en vochtpercentage per dag bij? Eest jij nog voor bepaalde smaken? Als een beginner… Read more»
-
marcel1966 antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert oow jee moet ik nu toch echt gaan twijfelen of ik vrouwelijke of gay trekjes heb? hahaha….en ik maar altijd denken dat ik een echte germaan ben 🙂 ik ben toch echt dol op 25% likeurtjes , en limonchello… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert en dit is toch wel een genderneutraal forum? 😇
-
KingTB antwoordde op het onderwerp "Recept gezocht; Stroopwafel likeur" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert ik heb toevallig amandel olie. Vanille stok of aroma, zelfde voor de kaneel; poeder of stokje? Qua hoeveelheden tast ik ook nog volledig in het duister, heb je daar tips voor?
-
EdjeV antwoordde op het onderwerp "Gist & Dextrose" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert thanxs voor de info
-
Thurstan antwoordde op het onderwerp "Ingebruikname nieuwe destillatie kolom" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Bedankt voor het snelle antwoord.
-
Thurstan antwoordde op het onderwerp "Ingebruikname nieuwe destillatie kolom" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert hele kolom is rvs buiten de koperen scrubbers en de platen, deze zou ik ook in de vaatwas doen, ik kan natuurlijk deze erna ook nog even goed laten weken in de azijn.Dus volgens u is een run met… Read more»
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Dank je wel.
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Ik vroeg me af of een elektrische soldeerbout zou werken.
-
Wervince antwoordde op het onderwerp "Een goedendag" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert dankjewel. Het zal zeker een paar stooksessies leren worden voordat ik dat doorheb.Het lijkt er op dat het bittere vooral aan het eind is. Van 12 en hoger vallen daarmee af voor mij. Ik proef dat in 11 dan… Read more»
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Ah bedankt! Duidelijk.
Lijkt me inderdaad veel gepruts met een smalle vlam. -
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert per liter ketelinhoud? Thanks! 👍
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Secundair zit in mekaar voorlopig, keteltje weer schoon, plateautje voor m’n gasstel gemaakt, van de week nog ff een tafeltje maken voor m’n koelvatje en dan de opstelling eens testen. Zal wel foto plaatsen eenmaal opgesteld. Het is gewoon… Read more»
-
Michrd antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Okay Dankje wel ik Twijfelde al wat te doen 👍🥃.. dan zou het erg zonde zijn als ik weer geen “Optimale” Sujkerafgifte zou Hebben .
-
Michrd antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Ps Bedankt voor het delen van je Molenadressen 👍 mijn eerste zak Mais is Besteld en “Onderweg”
-
Michrd antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Goedemorgen mag ik nog iets vragen over de Mais ajb ? Moet ik voor het Koken / invriezen de maïs ook nog Schroten / pletten ? Of kan ik de hele korrel beter koken / invriezen voor een goede… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Contronius controller" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert maar als je de flow onder controle heb zal waarschijnlijk de alcohol neutraler worden en dat is ook waar de T500 voor bedoeld is. Dus geen smaak of karakter met de alcohol mee geven. Als dat je bedoeling is… Read more»
-
Bertel antwoordde op het onderwerp "Contronius controller" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Ik heb meerdere opstellingen van 1 liter tot 80 liter van potstill tot reflux. Ik loop met deze controller alleen bij de T500 tegen het probleem aan dat ik niet kan meten boven in de kolom zonder een gat… Read more»
-
Pikketanus antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert aah nu snap ik t honingraad principe.. dus pijp vanuit ketel komt onderin de secundair en de zwakkere damp condenseerd langs de wanden terwijl vluchtiger door gaat richting eindkoeler.. Buis komt dus ook onder een laag vloeistof als je… Read more»
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "Fijnstook filter" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Graag.
Maar als alles dichtgesoldeerd is, hoe maak je het dan schoon? - Meer laden