Robbert

@robbert Oei, daar had ik idd niet naar kekeken, of op gelet. Net even gemeten en SG meter geeft  30 aan maar temparatuur is wel wat hoger dan 20 graden.

@robbert 
Oké dat gaat wel lukken.
Bedankt voor de info.
Groet, @ndré

@robbert 
Hoeveel mout zal ik gebruiken om een batch van 25 liter te maken?
Groet, @ndré

@robbert bedankt voor de informatie deze zal ik zeker gaan toepassen. Vooral die appelmelasse ik kreeg die niet goed op gang bleef maar uit proberen met alle soorten gisten uiteindelijk met 50 gram bakkersgist en een starter gemaakt gaat hij…   Read more»

@robbert dank je wel als je glycerine google dan komt er veel naar voren welke is de beste en hoeveel op 25 liter is dat direct voor de stook neem ik aan . Ik wacht 4 weken dan doe ik…   Read more»

@robbert dank je wel maar wat raad je me aan kolom of potstill er zit te veel voeding in en die zweem komt me bekend voor. Ik heb er veel opnieuw gestookt daardoor . Maar dat heb ik niet altijd…   Read more»

@robbert bedankt ik zie dat ik dingen te veel gebruik met in een mijn achterhoofd baat het niet dan schaadt het niet maar deze hoeveelheid had ik van de verpakking over genomen. Maar ik ga daar voortaan wel op letten…   Read more»

@robbert en @gusjke, bedankt. Heb het gevonden.

@gusjke en @robbert, beetje off topic, maar waar kopen jullie dap? Ik wil eens het teddysad recept proberen, maar zou niet weten wat dap is of waar ik het dus kan bestellen.

@robbert nou dan is dit ook de laatste keer ik gebruik normaal dap of havermouth maar ik had dit gelezen hier op een rum recept ik heb hem nu twee keer gebruikt afwachten hoe merk ik dat aan de smaak.

@robbert  Ok, ik wacht nog even af. Maar wat zou de reden kunnen zijn van het stilvallen van de fermentatie? Ik probeer zo proper mogelijk te werken en de vergisting gebeurde op constant temperatuur (max 0.5°C afwijking). Is het door…   Read more»

@robbert bedankt heb ik gedaan en hij loopt al even open gemaakt en de eierschalen van twee eieren er bij gedaan . Ik appelmelasse en heb ik op dezelfde manier behandeld werkt goed wel 10 liter zelfgemaakte appelmoes en 2…   Read more»

@robbert dus koken en verder heb ik gelezen en die eierschalen enig idee .

@robbert kan men ook in zwaardere verdunning met eiwit schuim zuiveren, of met gewenst eind SG beter resultaat? Bv 5L melasse op 25 a 27L totaal, zou ik dan meteen voor 2 gistvaten kunnen doen dus meteen 10L melasse op…   Read more»

@robbert thanks, dan neem ik dat soldeerwerk mee in de vakantie samen met secundair vatje 😎

@robbert ik heb al eens de buis verlengt vanaf de alquitara volgens je filmpje, dus met een natte lap er rond voor extra eindkoeling. Dacht bij een van de tiny’s. Aangezien m’n uitstroom vaak oploopt in temperatuur, soms 25 soms…   Read more»

@robbert deze snap ik niet het is een melasse dus een rest procent  en deze worden ook gebruikt in de diervoeding . Dus ik snap even niet wat er mis aan is je kookt hem af haalt hem door een…   Read more»

@robbert  Ik heb net nog eens een SG meting gedaan en de waardes blijven hetzelfde als 4 dagen geleden. Namelijk SG 1016 en 1012. De vergisting is dus gestopt. De PH is nog steeds laag sinds mijn correctie met calciumcarbonaat…   Read more»

@robbert  en moet ik dan de drap op de boven onderin de pan laten zitten? Of moet dat wel gewoon mee het vergistingsvat in?

@robbert en ik maar mijn best doen om het water op 20 gr. te houden.